りんどう と ちりめんのさるっこ
花卉栽培農家さんから
りんどうの花をおとーが貰ってきた ♬
たくさんだったので
お仏壇と玄関に👍
スクッと立ち姿が凛々しい。
我が家でも 一時期、
りんどう栽培をしてた時があるので
懐かしくて、好きな花。
花は
風に揺れる感じの
小花系が好きだけど…
りんどうは 揺れなくても 特別扱い✨
ところで、
玄関に飾っているのは
ちりめんの9匹のさるっこを
庭の南天の枝にのっけて…
「苦難去る 」 ♪
を、
埋れ木にのっけた。
埋れ木…
山の水の中にずーっと埋もれてた栗の木を
おとーが 掘り出して、
おじさんが作ってくれて
さるっこに雰囲気、ぴったりでした〜✨✨
さるっこの顔は
ハートのマークがついてる
フウセンカズラの種❣️
ちっさいのです。
りんどうの花をおとーが貰ってきた ♬
たくさんだったので
お仏壇と玄関に👍
スクッと立ち姿が凛々しい。
我が家でも 一時期、
りんどう栽培をしてた時があるので
懐かしくて、好きな花。
花は
風に揺れる感じの
小花系が好きだけど…
りんどうは 揺れなくても 特別扱い✨
ところで、
玄関に飾っているのは
ちりめんの9匹のさるっこを
庭の南天の枝にのっけて…
「苦難去る 」 ♪
を、
埋れ木にのっけた。
埋れ木…
山の水の中にずーっと埋もれてた栗の木を
おとーが 掘り出して、
おじさんが作ってくれて
さるっこに雰囲気、ぴったりでした〜✨✨
さるっこの顔は
ハートのマークがついてる
フウセンカズラの種❣️
ちっさいのです。
ウニ丼? ウニかけご飯?
ウニ採りの時に
転んでケータイを壊してしまった
息子へSOS❗️
採れたてウニも持って息子のところへ行ってきた!
壊れてすぐに
息子がネットでケータイ交換手続きもしてくれたので
家に届いた新しいスマホを持ってgo💨
なんかね、
データーを移すアプリとやらを使って
移したので
ケータイの会社は行かなくてもいいんですって
最後にシムカード入れて
電話とLINEを移して
容量も大きくしてくれた❗️ 完璧❣️
久しぶりの外食、息子ととなると
バイキングで一致♪ (^ν^)
スタバのマフィンも食べたり〜
休みで 人が多かったので
頻繁に手を消毒☝️
なんかに触ったら 消毒殺菌☝️☝️
バイキングは、
マスクして
手袋してトングで盛り付け、
衝立で個室化したテーブルで食べるようになってた。
そこでも、テーブルに
マイスプレーでシュッ シュッっと☝️
夜は、
息子、ウニをご飯にドッとのっけて
これもウニ丼?
ウニかけご飯?
男飯だーね😄
おとーは…
この日は浜監視当番で 出かけられず💧
私たち、
美味しいの食べてたら…
おとー浜監視・がんばり隊長から
LINEで
写真が頻繁に届く👀
浜で遊ぶ人たち とか
岸壁に咲いてるスカシユリ とか…
…
監視員ってね、
アワビの密漁とかを見張るわけで
日中は そんな人、
まぁ、いないわけで
ヒマ? 😆
おとー、ごめんねー と
おとーの分までバクバクだよ( ^∀^)
ケータイも新しくなって、
データも完璧!
アリガト🙏
よかったよかったの お出かけ♬ デシタ。
転んでケータイを壊してしまった
息子へSOS❗️
採れたてウニも持って息子のところへ行ってきた!
壊れてすぐに
息子がネットでケータイ交換手続きもしてくれたので
家に届いた新しいスマホを持ってgo💨
なんかね、
データーを移すアプリとやらを使って
移したので
ケータイの会社は行かなくてもいいんですって
最後にシムカード入れて
電話とLINEを移して
容量も大きくしてくれた❗️ 完璧❣️
久しぶりの外食、息子ととなると
バイキングで一致♪ (^ν^)
スタバのマフィンも食べたり〜
休みで 人が多かったので
頻繁に手を消毒☝️
なんかに触ったら 消毒殺菌☝️☝️
バイキングは、
マスクして
手袋してトングで盛り付け、
衝立で個室化したテーブルで食べるようになってた。
そこでも、テーブルに
マイスプレーでシュッ シュッっと☝️
夜は、
息子、ウニをご飯にドッとのっけて
これもウニ丼?
ウニかけご飯?
男飯だーね😄
おとーは…
この日は浜監視当番で 出かけられず💧
私たち、
美味しいの食べてたら…
おとー浜監視・がんばり隊長から
LINEで
写真が頻繁に届く👀
浜で遊ぶ人たち とか
岸壁に咲いてるスカシユリ とか…
…
監視員ってね、
アワビの密漁とかを見張るわけで
日中は そんな人、
まぁ、いないわけで
ヒマ? 😆
おとー、ごめんねー と
おとーの分までバクバクだよ( ^∀^)
ケータイも新しくなって、
データも完璧!
アリガト🙏
よかったよかったの お出かけ♬ デシタ。
ウニを採る2日目
昨日は ウニ採り2日目。
採る浜を変えての漁です。
おとーがウニ採りに出たら
私は剥き身作業の準備に市場へ💨
おとーが早朝に置いてくれたテーブルなどセッティングして、
むき身作業のための用意をする。
私と妹、早く行ったのに、
皆さん もっと早い!💧
友達、いわく、
昨日転んだから痛くて来ないと思ったって😅
私も
一晩寝たら身体中痛いかなって覚悟してた
けーど、
思ったよりひどくならなくてよかった。
友達、氷や水を用意してくれてあった💦
一人で慌てるから転ぶんだって、
やってくれてた😅
ありがたくて…
申し訳ない…
友達には常々、おそい〜って言われる💧
すると、友達が何かしらしてくれてて…
…
申し訳ない💧
わたし、遅くないの😏
私は常々、思っている
みんなさん!必要以上に早いですよ👀
水を冷やしたり用意できたら
ウニ漁がおわるのをみんな待つ。
船の人達、来た!
おとーは船ではなくて
足のつくあたりで採ります。
きたきた! いっぱい❣️
むき身作業スタート!
…
…
大変でした💦
たくさん採ってくれたから…
おわらなーい!
皆さん終わっても終わらなくて
焦って、あせって、
急遽、大工のおじさんも呼んで、
他の手伝いを終わった隣のお母さんにも手伝ってもらって
わっせわっせと がんばった💦
終わったときには
もう、市場の屋根の下、ダーレもいない…
いやはや、
いつまでも慣れないよーな💧
我が家、剥き身作業隊は
いつも、遅くなり焦ってばかり😆
でーも、
採ったからこそのウニの味♪
我が家は、
今年、あと2回、ウニをとれるのだけれど
次は8月上旬かな?
海がよければだけど…🙏🏻
採る浜を変えての漁です。
おとーがウニ採りに出たら
私は剥き身作業の準備に市場へ💨
おとーが早朝に置いてくれたテーブルなどセッティングして、
むき身作業のための用意をする。
私と妹、早く行ったのに、
皆さん もっと早い!💧
友達、いわく、
昨日転んだから痛くて来ないと思ったって😅
私も
一晩寝たら身体中痛いかなって覚悟してた
けーど、
思ったよりひどくならなくてよかった。
友達、氷や水を用意してくれてあった💦
一人で慌てるから転ぶんだって、
やってくれてた😅
ありがたくて…
申し訳ない…
友達には常々、おそい〜って言われる💧
すると、友達が何かしらしてくれてて…
…
申し訳ない💧
わたし、遅くないの😏
私は常々、思っている
みんなさん!必要以上に早いですよ👀
水を冷やしたり用意できたら
ウニ漁がおわるのをみんな待つ。
船の人達、来た!
おとーは船ではなくて
足のつくあたりで採ります。
きたきた! いっぱい❣️
むき身作業スタート!
…
…
大変でした💦
たくさん採ってくれたから…
おわらなーい!
皆さん終わっても終わらなくて
焦って、あせって、
急遽、大工のおじさんも呼んで、
他の手伝いを終わった隣のお母さんにも手伝ってもらって
わっせわっせと がんばった💦
終わったときには
もう、市場の屋根の下、ダーレもいない…
いやはや、
いつまでも慣れないよーな💧
我が家、剥き身作業隊は
いつも、遅くなり焦ってばかり😆
でーも、
採ったからこそのウニの味♪
我が家は、
今年、あと2回、ウニをとれるのだけれど
次は8月上旬かな?
海がよければだけど…🙏🏻
ウニ採り
ついに、
今年はじめてのウニの口開け!
ウニ採り〜 👏
浜は賑やかです
ウニをとるのは
月に2回の3、4日間づつがチャンス
その3、4日間に
水が濁ったり、波が高いと
次のチャンスは半月後 となる
だから、採れない年もあったりする😩
今朝はヤマセの霧。
おとー、デカイウニをたくさんとって
むき身作業には
遠路遥々、友達夫婦もきてくれて
ワイワイと賑やかに作業して、
ウチヘ戻り、みんなでランチして
ウニかけご飯したり♪
しかーし、
ウニ写真は何もないの…
ウニ剥き身作業の準備してた私、
水を汲みに行こうとしたら
ずるっ❗️
だーんっ‼️
滑ってころんだ!
投げられたように ようしゃなくコンクリートに叩きつけられて
う゛う゛っ!
しばし、息ができないほど🥶
知り合いたちが駆けつけてくれても
恥ずかしくても
た、たてない🥶
友達に手を引いてもらってなんとか起きた…
ら、
スマホ、壊れてない? って、
そうだった。
友達の連絡を待って
腰にスマホをぶら下げてた…
チラッ👀
大丈夫…
が、
しばらくして見たスマホは
オーマイガー😭
そんな〜 😭
あまり触ったら ガラスが
チリチリと落ちそうで… こわい😨
動くんだけど
少し不安定っぽい?💧
写真撮ってるバアイではないのでした⤵️
そういえば…
昨夜のLINEで息子が
おかーは転ばないようにね って言ってた💧
へ?
息子よ
何か予感したのですか? 😭
今夜は湿布だらけ デス
今年はじめてのウニの口開け!
ウニ採り〜 👏
浜は賑やかです
ウニをとるのは
月に2回の3、4日間づつがチャンス
その3、4日間に
水が濁ったり、波が高いと
次のチャンスは半月後 となる
だから、採れない年もあったりする😩
今朝はヤマセの霧。
おとー、デカイウニをたくさんとって
むき身作業には
遠路遥々、友達夫婦もきてくれて
ワイワイと賑やかに作業して、
ウチヘ戻り、みんなでランチして
ウニかけご飯したり♪
しかーし、
ウニ写真は何もないの…
ウニ剥き身作業の準備してた私、
水を汲みに行こうとしたら
ずるっ❗️
だーんっ‼️
滑ってころんだ!
投げられたように ようしゃなくコンクリートに叩きつけられて
う゛う゛っ!
しばし、息ができないほど🥶
知り合いたちが駆けつけてくれても
恥ずかしくても
た、たてない🥶
友達に手を引いてもらってなんとか起きた…
ら、
スマホ、壊れてない? って、
そうだった。
友達の連絡を待って
腰にスマホをぶら下げてた…
チラッ👀
大丈夫…
が、
しばらくして見たスマホは
オーマイガー😭
そんな〜 😭
あまり触ったら ガラスが
チリチリと落ちそうで… こわい😨
動くんだけど
少し不安定っぽい?💧
写真撮ってるバアイではないのでした⤵️
そういえば…
昨夜のLINEで息子が
おかーは転ばないようにね って言ってた💧
へ?
息子よ
何か予感したのですか? 😭
今夜は湿布だらけ デス
カキラン
梅の追熟、失敗💦
梅漬け用に追熟させてた
ら、
失敗‼️
梅がどんどん、茶色に変色して来たし、
なんなら、しぼんできた梅もチラホラ💦
写真はまだ、きれいだった時の梅😞
どーもね、
梅が劣化してきてた印ですって(*_*)
そんなに時間をかけすぎたわけでもないけど
なんなん?
おとーと、検討会☝️
結論、
私たちが 悪いわけではなくてさー
長ーい雨のせいだよね、
木についている時から熟せないで傷む兆候があったんだべ
と、 結論でました☝️
もう、梅漬けには無理で
少しいいものは
また、強引にシロップ漬けにして
ちょっとね〜 ってのは
いいとこ取りをして、
砂糖をまぶした
明日、梅から水分が出たら
そう、
梅ジャムを作ろう☝️
あとの大量の梅は
残念ながら捨てる💧
幸い、もう一本の木に梅がなってる。
たくさんあってもしょうがないと
採ってなかった木なのだ。
今度は、
色づいたきれいな梅を選んで採って、
採ったら
チャチャチャッと
漬けよう! と、決まった👏
せっかくのものを 残念💦
🌿
今日は、甥っ子にお手紙書いた。
若〜い時に買った🐧ペンギンの便箋が残ってた
封筒に入れたら…
かっ、かっわいい😍
開けたら 可愛いぞ〜
って思ったけど…
わたし、糊でくっつけた…
きっとハサミできるよね
…
そしたら 寝てるみたいな可愛いペンギンに会えないではないか👀
シール一個でポンと貼っときゃよかった…
失敗ばかり だね😭
ら、
失敗‼️
梅がどんどん、茶色に変色して来たし、
なんなら、しぼんできた梅もチラホラ💦
写真はまだ、きれいだった時の梅😞
どーもね、
梅が劣化してきてた印ですって(*_*)
そんなに時間をかけすぎたわけでもないけど
なんなん?
おとーと、検討会☝️
結論、
私たちが 悪いわけではなくてさー
長ーい雨のせいだよね、
木についている時から熟せないで傷む兆候があったんだべ
と、 結論でました☝️
もう、梅漬けには無理で
少しいいものは
また、強引にシロップ漬けにして
ちょっとね〜 ってのは
いいとこ取りをして、
砂糖をまぶした
明日、梅から水分が出たら
そう、
梅ジャムを作ろう☝️
あとの大量の梅は
残念ながら捨てる💧
幸い、もう一本の木に梅がなってる。
たくさんあってもしょうがないと
採ってなかった木なのだ。
今度は、
色づいたきれいな梅を選んで採って、
採ったら
チャチャチャッと
漬けよう! と、決まった👏
せっかくのものを 残念💦
🌿
今日は、甥っ子にお手紙書いた。
若〜い時に買った🐧ペンギンの便箋が残ってた
封筒に入れたら…
かっ、かっわいい😍
開けたら 可愛いぞ〜
って思ったけど…
わたし、糊でくっつけた…
きっとハサミできるよね
…
そしたら 寝てるみたいな可愛いペンギンに会えないではないか👀
シール一個でポンと貼っときゃよかった…
失敗ばかり だね😭
ししとうの佃煮と長芋ステーキとか
あめをさけて
玄関先に避難させた スカシユリが
きれい❣️
雨…
頭までぼんやりする🥱
お昼は ごく、ノーマルなカレーを食べて
夕食は…
買い物に行ったのに
何を買って来たんだろう?
冷蔵庫をのぞいても フームム💧
まず、
おとー′S ハウスの収穫、
シシトウの佃煮を作ろう!
洗って、破裂しないように
シシトウに穴を開けて
ごま油で炒めて、砂糖、酒、醤油、
仕上げにかつおぶしをふって
出来上がり〜
おいしい☝️
砂糖とお醤油、同量で
味がピタリと決まった ョ( ^ω^ )
長芋もあった!
長芋は塩胡椒を振って
バター醤油ステーキに。
と、
ご飯用に トロロもつくって、
あとは手作り秘伝豆の豆腐と
オカラ炒め…
さんまのみりん焼きと、
ぜーんぶ、並べて
バイキングみたいに
召し上がれ( ̄▽ ̄)
なんか、
メインは どれどれ?
副菜ばかりのよーなディナー デシタ😅
ドカンとメインがないと
ついつい、
あれやこれやと小鉢系をたくさんつくりがちになる😅
玄関先に避難させた スカシユリが
きれい❣️
雨…
頭までぼんやりする🥱
お昼は ごく、ノーマルなカレーを食べて
夕食は…
買い物に行ったのに
何を買って来たんだろう?
冷蔵庫をのぞいても フームム💧
まず、
おとー′S ハウスの収穫、
シシトウの佃煮を作ろう!
洗って、破裂しないように
シシトウに穴を開けて
ごま油で炒めて、砂糖、酒、醤油、
仕上げにかつおぶしをふって
出来上がり〜
おいしい☝️
砂糖とお醤油、同量で
味がピタリと決まった ョ( ^ω^ )
長芋もあった!
長芋は塩胡椒を振って
バター醤油ステーキに。
と、
ご飯用に トロロもつくって、
あとは手作り秘伝豆の豆腐と
オカラ炒め…
さんまのみりん焼きと、
ぜーんぶ、並べて
バイキングみたいに
召し上がれ( ̄▽ ̄)
なんか、
メインは どれどれ?
副菜ばかりのよーなディナー デシタ😅
ドカンとメインがないと
ついつい、
あれやこれやと小鉢系をたくさんつくりがちになる😅
梅しごと
今日は
雨の晴れ間の 梅しごと。
おとーが梅を採って来てくれたから
選別して 梅漬け、梅干しの用意をしよう☝️
…
すこしの傷ありの梅もモッタイナイ…
ので、
梅シロップにしよう!
梅シロップにはきれいな青い梅を☝️って
知ってるんですけどぉ
傷ありでやってみる😆
ぜーんぶ、ひと晩水につけてアクをだして、
一人だとやっぱりさー、
飽きるよね〜
二人でやると 倍、早いよねー
とかなんとか言いながら
外で おとーとヘタとりをして😄
傷あり梅で
梅シロップ、やっちゃった😅
最終的には梅と同量の砂糖を入れるけど、
砂糖が下へおちて、梅が出ちゃった時に入れるために
それぞれの分量内の砂糖をすこし、
残して、
その時まで、蓋の上(ᵔᴥᵔ)
でーも、
こんなに砂糖が多いと
私はちょっと 😨
そう、
これは、ほぼ ほぼ、
活動的に外仕事をこなして
運動量の多い
おとー用に( ´△`)☝️
暑い日に、
薄めて、キンキンに冷やして
ゴクリと どーぞ👍
さてさて、
選ばれた梅たちは✨
と言っても、
自然に任せた梅だから
そーんなにきれいではないけどね💧
もう少し色付くまで しばし、置こう💤
色付くまでに
漬けるための 瓶を用意しないと☝️
去年の梅漬けとかはいってて
どの瓶も使用中なので
それがちと大変💦
雨の晴れ間の 梅しごと。
おとーが梅を採って来てくれたから
選別して 梅漬け、梅干しの用意をしよう☝️
…
すこしの傷ありの梅もモッタイナイ…
ので、
梅シロップにしよう!
梅シロップにはきれいな青い梅を☝️って
知ってるんですけどぉ
傷ありでやってみる😆
ぜーんぶ、ひと晩水につけてアクをだして、
一人だとやっぱりさー、
飽きるよね〜
二人でやると 倍、早いよねー
とかなんとか言いながら
外で おとーとヘタとりをして😄
傷あり梅で
梅シロップ、やっちゃった😅
最終的には梅と同量の砂糖を入れるけど、
砂糖が下へおちて、梅が出ちゃった時に入れるために
それぞれの分量内の砂糖をすこし、
残して、
その時まで、蓋の上(ᵔᴥᵔ)
でーも、
こんなに砂糖が多いと
私はちょっと 😨
そう、
これは、ほぼ ほぼ、
活動的に外仕事をこなして
運動量の多い
おとー用に( ´△`)☝️
暑い日に、
薄めて、キンキンに冷やして
ゴクリと どーぞ👍
さてさて、
選ばれた梅たちは✨
と言っても、
自然に任せた梅だから
そーんなにきれいではないけどね💧
もう少し色付くまで しばし、置こう💤
色付くまでに
漬けるための 瓶を用意しないと☝️
去年の梅漬けとかはいってて
どの瓶も使用中なので
それがちと大変💦
秘伝豆のオカラでナゲット風
きのう作った秘伝豆の豆腐は…
まず、
一番、形の悪かった😆
ザルで作った豆腐から食べよう!
豆腐というよりは、
寄せ豆腐 みたいですねー😅
😳
おいしい❣️
秘伝豆の甘さと豆の濃厚さが うまい!
今朝、味見したおじさんも、
おとーも、太鼓判 😄
作ったものへの思い入れが
より おいしくしてて
いとおしい😄
形はみんなで大笑い(^O^)
そして、
たくさんできた オカラは
ナゲット風に作った。
ネットで見つけたレシピから☝️
オカラに
片栗粉、シーチキン、マヨネーズ、
顆粒出し、
青紫蘇の葉をモサモサと刻んで入れて
フライパンで焼いた
こんがりと、
熱々をつまみ食い ♪
おぃひぃ〜 ♪
マヨネーズでしっとり、片栗粉でもっちり、
シーチキンが美味しくて
青紫蘇が フワンと香って
いい👌👏
夕食、
野菜のグラタン、チーズの海。 と
お魚屋さんの串焼きのデカさばと
オカラのナゲット風と
メインは 秘伝豆のトーフで
いただきました〜 👏
明日も オカラの料理 デス。
そしてまた、しばらくしたら
秘伝豆の豆腐をまたつくるの💪
だんだんと名人になる( ^∀^)
まず、
一番、形の悪かった😆
ザルで作った豆腐から食べよう!
豆腐というよりは、
寄せ豆腐 みたいですねー😅
😳
おいしい❣️
秘伝豆の甘さと豆の濃厚さが うまい!
今朝、味見したおじさんも、
おとーも、太鼓判 😄
作ったものへの思い入れが
より おいしくしてて
いとおしい😄
形はみんなで大笑い(^O^)
そして、
たくさんできた オカラは
ナゲット風に作った。
ネットで見つけたレシピから☝️
オカラに
片栗粉、シーチキン、マヨネーズ、
顆粒出し、
青紫蘇の葉をモサモサと刻んで入れて
フライパンで焼いた
こんがりと、
熱々をつまみ食い ♪
おぃひぃ〜 ♪
マヨネーズでしっとり、片栗粉でもっちり、
シーチキンが美味しくて
青紫蘇が フワンと香って
いい👌👏
夕食、
野菜のグラタン、チーズの海。 と
お魚屋さんの串焼きのデカさばと
オカラのナゲット風と
メインは 秘伝豆のトーフで
いただきました〜 👏
明日も オカラの料理 デス。
そしてまた、しばらくしたら
秘伝豆の豆腐をまたつくるの💪
だんだんと名人になる( ^∀^)