2017年10月04日

十五夜さん

十五夜さんだから

いとこが

えだまめ、
栗ごはん、キクの花を持ってきてくれたー

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十五夜ってば
ススキでも、団子でもなくて

枝豆を茹でて お供えするのが我が家流。

ススキや団子は絵本で見るイメージかな(^^)



初ものの菊の花🎵

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と、喜んだら
初めてで終わり。 ですって(o_o)


今年は菊の花がわるくて
やっと、
いいとこ採りをしたんだって

なのでー、もう ないって…


すごく残念 (T . T)

って…

もらうつもりで残念がっている私(≧∇≦)



いつもより、菊の花の匂いか濃いねー
と思ったら

十五夜と言う品種の菊の花らしい。


匂いが強くて、
花びらが細いのが十五夜の特徴なんだ と、

菊の花に詳しいおとーなのでした(o_o)



いとこの栗ご飯には
サツマイモもたくさん入っていたねー🎵


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いとこのおかげさまで

十五夜づくし、秋づくしの夕食、
いただいた。



今夜のおつきさんは


満月ではないんだ!
へー (o_o)

でも
とても美しい。



キラキラな美しさは撮りきれないけど



十五夜かぁ〜 と、眺めるって
風情あるね〜✨



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お風呂あがりの おとーが

ドタバタと、
おかー!

今の月が綺麗だ!

今、イマ!と、
教えてくれた月は


こちら

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です。( ̄▽ ̄)

















kazesanyori at 19:08|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 料理

2017年10月02日

ぐでたま

この前
テレビを観てたおとーが

ぐでたま
って何? と。

ゆる〜い、グターっとした
タマゴのキャラだよと教えたんだけど


こんなのが売ってた!


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ぐでたまのカマボコだぁ(^^)



しらーんふりして、


今日のお昼の 蕎麦にのっけて出した


ぐでたま、
入浴中みたいでかわいいのだ。


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おとーは

あ 🎵 だって


なんだったか 覚えてる?

うーん、
ユデタマ ? のよーなの…

だって。


イチオウ、
ゆで卵 ではなく、


キャラっぽいニュアンスで


ユデタマ ? と ( ̄▽ ̄)



でも、
覚えていたんだ

あ🎵 っていったねー(^○^)



カマボコは、

ぐでっとは シテオラズ

シッカリかため。


ようしゃなく、バクッと食べた(≧∇≦)



















kazesanyori at 13:48|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 料理

2017年09月30日

思った通り

なんか音がすると思ったら

おとーが
家の裏山の斜面の杉の木を切ってる


そんなすごいことを
騒ぎもせずに

ふつーにやってるんだね〜(o_o)


斜面だから
家の方に倒れて屋根を壊さないように、
切ってしまうんですって


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で、

切るときに
家方面に倒したら大変なので

チェンソーですこし残して切って

木にロープをかけて反対側経由で
運搬車でひっぱった

ら…


ありゃ、引っかかった?

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まぁ、これは計算のうちだって (^^)


そして、
木を短く切ろうとしたら

チェンソーが

木の重みで木にはさまった!(*_*)


計算外 だよね…


仕切り直して…
クサビをいれつつ切って、

まだ、倒れてこなくて
また、チェンソーしようとしたら

こんどは、

チェンソーの
エンジンをかけるヒモがプッツンと切れた


えーッ!
計算外… …(o_o)






よし、



しゃーない、

このまま 木を乾かして軽くしてから
切るべ と、


木からおとーが離れて



少ししたら、



ドサドサドサーっと!
ユッサァー と


倒れてきた!



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おぉぉぉー!

理想的な所に倒れた ねー


って言ったら



計画通りだ ! と、おとー。



インタビューしてみた(^^)


えー、今日の木を切る は、
どうでしたか?



はい、
思った通りにうまくいきました。にっこり。

だって( ̄▽ ̄)



チェンソーが挟まったり
チェンソーの紐が切れたり

木が変な方に倒れないかとおもったり、

木の重さで
根の方が跳ね上がるんじゃなーい?

あぶなーい!

と、

みていると怖いことばっかだったけどねー


はい、
思った通りにできました。
計画通りですぅ。


だって(≧∇≦)























kazesanyori at 19:19|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 山仕事

2017年09月27日

これなーんだ

これは なーんだ?

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わかんないよねー (^^)

え?
わかった?


先輩大人ですね〜(^^)

そうです。

長持ちです☝


おとーのおばーさんのもの。


おばーさんがお嫁入りの時に

婚礼のものを入れてもらつて
持ってきたんだねー


結婚式の長持唄つてあるから
そーなのだ。


物置の改築で出しっぱなしだったけど

今日、どうやって片付けるべきか と、

おじさんと、おとーはひらめいた!


よーし!
昔みたいに担ぐべ!
となったのです。


面白かった〜🎵

二人は担ぎながら
私に 長持唄を歌えと (o_o)


イヤイヤ、知らないしぃ…

で、

三人同時に
はぁぁ〜 あぁぁ〜って

雰囲気でこぶしを一節回し…
それで、
はい、終わりなのだった(≧∇≦)


ワハハと担ぎ
軽トラへ積んで

倉庫へ出発!


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大きすぎて困るので
解体するんですって(*_*)


長持ち を担いだり、
婚礼の歌を歌えとか…

田舎と
昭和の記憶クリアー世代の要素と
まだ、あったのかーの

混じり合った
のどかな ながもち担ぎ なのでした( ̄▽ ̄)


棒をつけられた 長もち って、


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貴重ですよー (ワハハ)












kazesanyori at 21:49|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 道具

2017年09月26日

ミョウガを漬ける

今年も、

おとーは連日、ミョウガをたくさん収穫してくる(o_o)



夏のミョウガを採って来てくれてたのに

そのまま、秋のミョウガに突入して


今日もこんなに〜

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いつも
らっきょう酢で漬けてるいるけど


梅酢があったので
それでつけてみたら


おとーが、サッパリしていいなー と、
また、梅酢漬けのリクエスト(^^)


しがーし!

もう、 梅酢はあと少ししかない

ので、
らっきょう酢や、サクラ酢や、
少しの梅酢の

ミックス漬けだねー(≧∇≦)



ミョウガのおひたしが好き。


好きなので
まぁ いいけど…


毎日食べても
みんなにあげても
冷蔵庫はミョウガだらけ〜 ( ̄▽ ̄)












kazesanyori at 18:56|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 料理

2017年09月25日

ペンキもかわいた!

3月に
小屋の解体からはじまった

物置改築工事は…

ペンキ屋さんが最後に仕上げてくれて

乾いた〜!

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何から何まで、

板一枚からの加工、
おじさんの手作りの物置は

木の香りがプンプンで
素敵すぎる🎵


おとーと、おじさんで
丸太、製材からはじめたねー (o_o)


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小さな階段を上がると
すこしのスペースの
屋根裏部屋(?)もある

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そして、
前の工房のところは

こんな、部屋に

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ここでは
また、マキストーブを焚く と言ったら

おじさんが、
天井につくったのは…

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煙とスス取り だって(^^)


窓からは庭が見えて

楽しみな場所になりそう🎵

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たまーに、
おとーの お手伝いの手が あって、

たまーに、
ウロウロ弟子が(わたし…)ウロウロ(≧∇≦)


おじさんが
コツコツ、ガンガン作ってくれた。


ホントに嬉しくて
それ以上に (o_o)

おとーの、すごく嬉しいー!
よっしゃー! が、溢れ出てる(^○^)




おじさん、ゆっくり休んでねー

と、

言いたいけれど…




じつは、私たち…


また、

どこか、いじりたくなってしまった( ̄▽ ̄)

















kazesanyori at 19:53|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 手づくり

2017年09月21日

爽やかにはりきれる

今年も

おとー´Sハウスのミニトマトはどっさり。

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トマト、ピーマンはあるしー、

もう、
収穫も終わりそうな
ちっちゃなナスが二本だけど

そんな野菜たちを使って


お昼は

秋いろパスタをつくった

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残り物のかぼちゃも
揚げてリメイク(^^)

辰巳芳子先生風に言ったら

料理の進化…かな?(≧∇≦)

賑やかパスタになった。



今日は物置きの床や建具を塗りに
ペンキ屋さんが来てくれていて


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長がったリフォームも、もうあと

ほんの少し!


とてもうれしくて、


空は晴れて、

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空気もさわやかで、

ワクワクで

久しぶりに

かろやかにはりきれるー!( ̄▽ ̄)


















kazesanyori at 13:19|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 料理

2017年09月20日

白のホトトギス 白楽天

庭のあちらこちらで
咲いているのは…

白のホトトギスで名前は「白楽天」

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もうもう、ずっと前に

弘前の山野草のお店で
貴重な感じで売られていた


少しお高いけれど…買った(*_*)


大事に育てていたら…


これはねー


すっごく増える!
増えた!

もう、
ほんとうに アチコチに育ち始める(≧∇≦)



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もしかして、
山野草の中で
いちばん、引っこ抜かれているのは

白楽天かも(≧∇≦)



でも、
咲いたら

やっぱり いいですねー✨

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白の色が
陶器っぽく 濃くて美しい

… って、例えがヘター!(≧∇≦)


白が濃いの🎵




そんなだから、
庭や鉢のアチコチ芽生えたら


どれを咲かせてあげましょかと

悩ましい 白ホトトギスなのだ。




















kazesanyori at 19:08|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 山野草

2017年09月18日

台風

台風が北上していき
今は北海道が大変!


しかし、
通り過ぎたとたんに 青空。

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昨日は厚着して
毛布の膝掛けしてテレビ見てたなんて
うそみたいに


あつい!



台風あとの吹き返しがつよくて

ガタガタガタッとなる
デッキの屋根と

大きく揺さぶられてる
古木の
柿の木が心配。


柿のはっぱは照葉だから
風にあおられて

キラキラ


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きれい…

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と、
のんきな話ではないねー(. .)




しかし、
雨も風も何もかもが

極端な被害になるこの頃の気象。


日本を縦断していった台風は
また、各地に大きな被害をもたらした。



我が家の田んぼは
稲が少しだけ倒れただけだったけれど


お彼岸まじかの友達の所の
小菊やりんどうも心配…


弘前のりんごもどんなことになったか…



真っ青な空と風を眺めて思う。





昨夜は寒くてキムチ鍋したのに
今日の昼は

もう今年は終わりかな?と
思ってた


ふたたびのざるそば( ̄▽ ̄)


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体調にも
ゴユダンナクです。















kazesanyori at 12:55|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 自然

2017年09月15日

再現したけど…

今日の夜明け

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こんな美しい空

を、

飛ばないで。



また Jアラートなった😤

何もできない…し、
空見上げたその時は
通過時間だった。




さーて、楽しいことを!

ネットみてたら

一風堂ラーメンの
モヤシを再現しましたってのがあった

いつでもテーブルにあって
ご自由にどうぞの
モヤシが美味しいんですって

思いっきり食べたくて

再現して、
一風堂で食べて確認してたよ😊


へー、

簡単そうだし、
ヘルシーそうだし、

なにより、安い!
なので、
やってみた。

モヤシ、ふた袋を10秒茹でて

調味料と合わせるだけ

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調味液は

ごま油 40cc
…30ccでやった…
麺つゆ 20cc
薄口醤油 30cc
しお ひとつまみ
すりおろしニンニク 半片
…顆粒ガーリックにした

一味唐辛子 2〜3つまみ
ゴマ 適当
うま味 3つまみ
…顆粒だしにした


を、

モヤシに合わせて

できあがり!


できた!

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味見したら

シャキシャキとおいしいくて

戻っては
何回も味見してしまう(^^)



再現くんだ🎵

って…


あれ?


よーく考えたら…




一風堂で
ラーメン食べたことないし
再現したくなると言われている

モヤシを食べたことがなーい(o_o)



一風堂がない…



再現できてるー とは

言えないんだねー …(≧∇≦)





でも、

ついついお箸がススム

エンドレスのおいしさはタシカニ( ̄▽ ̄)


常備菜メンバーいり決定(^○^)






































kazesanyori at 12:55|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 料理