2017年05月17日

母にあいに

施設にいる母の着替えを用意して

名前をつけて、
会いにいってきた。


image


風邪が
かなり大丈夫になってからも

たまにゴホッとでるセキのために
いけないでいたので久しぶり。




最近は ふつうのお店にも

介護しやすい工夫のものが
いろいろ増えてきた感じ、

はきやすい、はかせやすいくつ下や、
ゴムのないくつ下とか、

足のむくむ母には
ユルユルがいいからこれは良いね🙆

image


母は少し熱っぽいようで
元気がなかった。


そうだ!
スマホの写真!


ほら、今、アツモリソウが咲いてるよ〜

image



山野草が大好きな母は
すぐにわかって


かっこうのひやく だなぁ〜 🎵と。

そうです。
方言か、はは語かはわからないけれど

前から母は
アツモリソウのことを

かっこうのひやく と言います。

正確には(^^)

かっこう(鳥)の柄杓 。

確かに、花で水をくめそう。


それから、

小さい頃はウルイ(ギボウシ)を採りに
山へ行くと
かっこうのひやくも
そういうところに一緒に咲いていた。と、


岩泉のおじいさんに貰った
かっこうのひやくは

細々と咲いていたけれど
津波でなくなってしまったなぁ〜。 と、

元気のない声だけれど
いっぱい話してくれた。


いつでも帰るとき、

すぐに、すぐに、
来るからねと

すぐをいっぱい強調して、
手を握りサヨナラして来ます。


元気がなかったので
私も元気なくなった(T . T)


























kazesanyori at 22:41|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 山野草

2017年05月16日

竹の籠のおじいさん

今日は市日。

広場は野菜苗を求める人で
賑やかです。

image



晴れてていいですねー

image




あらら🎵

竹籠を材料から手作りしてる
おじいさんが来ていました。

お久しぶり〜 なのです。


去年は、もう、歳をとったので
最後だよと言っていて

寂しく思っていたら


まーだ、
大丈夫そうで来た ーと笑ってました。

おじいさーん、
写真を撮らせてね〜

image


おじいさんはキチンと立ってくれた😊

そして、
どれでも50円で、持っていって と

ええーっ!
おじいさん、ダメダメ、
そんなのダメですよー(o_o)


もう、おじいさんの籠もザルも
売るくらいも持ってるけど(≧∇≦)

せっかくなので、

みんなの要望でおじいさんが特別に作る
平たいザルを一個、

image


これは、
団子を作るお母さん達が

茹でた団子が転がって
真ん中へ集まらないザルを欲しいと言ったので
特別にできた
おじいさんの団子ザルです(^^)

梅を干しても転がらないね



おじいさんと
激しく
押したり、引いたり💰のあげく😁

それでも、
おじいさんは
いっぱいおまけしてくれて

なんとか、お支払いできました(o^^o)


いつでもまけてくれるので

材料からを思えば
それではあんまり…

で、

毎回、押したり、引いたり…です(≧∇≦)



前は、
バイクでかさばる籠を
積んできていたけれど

今日は
ご家族さんが車で送ってくれたそうです。



市日で人気のおじいさん、

写真も
すぐにプリントして持っていったら
とても喜んでくれた。


いるうちにと思って
持ってきたのー と言ったら

次はわかんないからなーと言った!

いやいやいや!

すぐに見せたくてですよ〜(o^^o)






























kazesanyori at 15:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 手づくり

2017年05月15日

今日も

今日も雨 で、
寒い。

田んぼには水が欲しかったようだけど

あめ、あきた…

庭の八重のヤマブキは
花びらが多いから
たっぷり雨を含んでとてもおもそう。

image


デッキに置いた
韓国アツモリソウも

吹き付ける雨でぬれてるし…

image




あら?

窓の向こう、
サルメンエビネのその向こうに
ジエビネガ咲いてます。

雨続きだし
地味な色だから
よーくみないとワカラナイ(o_o)

image


この地エビネは
一人で暮らしていた
山野草を好きだった
おばの庭から来た ジエビネです。

おばは
もう施設で暮らしていて

庭の草の中に
小さくなってしまった葉っぱが
かろうじて 生きてた。

連れてきて🌿
2年目かな?

咲きましたね〜(o^^o)

つなげたね〜(o^^o)


雨の中、
キラリな風景✨












kazesanyori at 20:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | ガーデン

2017年05月14日

おとー、ガックリ…

起きたら…

やはり、雨で
せっかくのベアレンビールなのに
用意されたテントも寒そう

image


友達はお昼にと、

ちらし寿司や、豆腐の入ったハンバーグ、
ウドのみそ炒め、辛子漬けや
ウルイキムチなどたくさん作ってきた

すごいなー

image


広場で呑んでるご主人や、兄妹や、親戚のぶんと、
私たちのランチ用とどっさり作ってきた!

あさ、地域の花壇奉仕に4時半からでて、
その後作って出てきたというから

働きものだねー(o_o)

私のサラダも😅出して
二人でゆっくりランチしてたら…

image




広場があまりに寒いものだから

ご主人や、
お兄さんやお兄さんの友人、親戚が
ドドドトーっと
やってきた!

image



おぉー、
あまりに寒いものだから

一升瓶までやってきた(*_*)

image


親戚さんは私の同級生、
そして、
久しぶりのお兄さんとも会って

大賑やかでした🎵


が!
事件です!!‼️

友達は運転手さん係なのに
ベアレンビールのチケットがあり、
飲めないので〜と、

急遽、
友達チケットでおとーも

大喜びで仲間入りしたんですけどね、

事件です❗️‼️ 💢

イヤイヤ、
本人が

おかー…
… 事件だ…と、か弱く戻ってきた💢

仮設トイレに
スマホをおとしたんですってぇー

iPhoneをおとしたんですって

トルと言って道具を持っていって
取れなくて

使用禁止の貼り紙をしてきたけれど


イヤイヤ、
だめでしょ

取れたとしても
洗うんだよぉ〜💩

そこで、またアウトー(o_o)



明日の朝、
業者さんが出してくれるといい
メモリーは大丈夫かな? と、キキマス。

何回聞いても、
だめでしょ。

おとー、海にぼちゃんと沈んだのと同じ!

オ ワ リ。


捨てて お わ り。


あー、全部なくなった…と、
気落ちしてるので

もう、何も言わないておこう 🍃

























kazesanyori at 15:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 事件

2017年05月13日

明日も雨…?

明日は参道広場で
ベアレンビールです。


係さんたちがそれぞれ用意をしていた。


なのにぃ〜!

午後からは雨になって
だんだんと大きな雨音!


引っ越しして行った友達も
ベアレンビールに来るというので

豆いっぱいのキーマカレーを
コトコト作ってるんだけどぉ


image


予報では雨らしい…

えーっ
それは だめだよぉ〜(T . T)



とにかく
雨の降らないウチに

匍匐性のタイム と、
アップルミントと
白の雪の結晶サクラソウを

友達の庭のために
鉢あげして用意した(^^)


image




今日は
おとーと大工のおじさんも
雨の前にと

大急ぎで
部分解体をしていたけど

原型がほとんどなくなってきたよーな…

image


これでも解体でなくて
改修なのです(≧∇≦)

こうやって、
順々に
柱や梁を新しいものに変えています。

…土台もなおしてた…(*_*)




… 改修です(o_o)



さてさて
明日のお天気…

友達とは雨でもおしゃべりできるけどー
ご主人は… ビールだよねー🍻


ベアレンビール ファンは
晴れた空のもと
ぷっふぁ〜 と、呑みたいよね〜🍺🍺🍺








































kazesanyori at 21:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理

2017年05月11日

ぽぽが…

お昼は
昨日作った
一晩寝かせるカレーが

一晩寝た エビフライカレーとなって登場。

image


ゴロゴロじゃがいもでンマイです。

私達が食べると匂いにつられるのか
いつも!

ぽぽが
注目してよ行動、
ガシガシゲージをカジる。

で、おとーに確保され

キミはげっ歯類か?と、
顔を引き伸ばされてる〜 (≧∇≦)

image



たまらん ぽぽ、
逃げようとします(^^)

image


オマケのぽぽフォト(^^)

昨夜、
キャベツをあげようとゲージを開けたら!

登ってる途中だったので
ケンスイになってしまった ぽぽ!

image



ってか、
チョットねらいました(≧∇≦)




さてさて、
今朝、いとこが持ってきてくれたのは

海のもの。

ボイルした昆布です


昆布採りが始まると
アチラコチラから貰うようになり

あぁ、そういう時期なんだとオモウ

春の海のものです。


機械で千切りにした昆布、
ヒキコンブも頂いたりする。

image



少し広めに切って
椎茸やさつま揚げと煮ましょうか

image


しかし、
コンブは煮えにくいので〜


ひとくふう!

image


冷やし中華のツユを入れると
お酢が入って
煮えやすくなり、

さらに!
美味しくなる。


少しなので
お酢も、ごま油も、
主張しすぎることもなく

いい お味!GOODです。


と、いっても…

もしかして、
ボイル昆布は…
地元限定なのでしょうかねー?


















kazesanyori at 13:32|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | ハムスター

2017年05月10日

マメだね〜

ホんっとに、マメだね〜

おとーの今日の収穫はゼンマイ。

古い小屋から出たぶっとい古材を
家の山に積んでいき

そのまま、
サササッとゼンマイを採ってきたらしい。

あんな太い梁とか一人で積み下ろしするのも大変なのに

ヨリョクがある(≧∇≦)


ゼンマイをあまくみた!
鍋にはいらん!

image


写真なんて撮ってる場合では…(T . T)


なんとか入れた

image


これが、
揉みながら乾燥するとこんなです


image


戻すときには
お湯を沸かして
沸騰したところに入れて
火を止めて
冷めるのを待ちます。

その頃はアクも抜けて

お煮しめとかに活躍するのです
が、

他の山菜よりは
ちっと手間のかかる山菜なのだ。

今夜は
初ガツオ 登場!

酢醤油と、ネギとネショウガで食べましょ。


と、

梁を運んだうえに
ゼンマイまで採ってくるおとーの
エネルギーのために
肉!

おとーは肉好きなので 肉!(o^^o)



image


もちろん、山菜は毎食ある(o_o)

今夜は
コシアブラとシドケです。


ボ〜ナペテイ (o^^o)











kazesanyori at 19:26|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理

カンパニュラ

今年も友達から
カンパニュラの花が届きました。

image


去年も送ってくれたので
あぁ、今頃だったかな?って
思ったら

ちがうんですって!

ご主人が
今年は温度をかけたりして
去年より
一ヶ月も早く咲かせたらしいのです。

花の一個一個が
ぷっくりとふくらんでいて

とてもデリケートそうな
ピンクのカンパニュラ

image


このぷっくりをつぶさないように
摘んで、
箱に入れて出荷するって
とても大変とおもう

だって、
ぷっくりがかわいいからね〜(o^^o)


いとこにもわけたけれど
それでもたくさん!

玄関も華やかです

image


カンパニュラは
デリケートそうなのに
花持ちがいい。

去年も長〜く楽しみました!


かわいい花をありがと✨



ところで、
今日はとても寒い。


寒くって活発になれないので…
ストーブをつけて

そうだ!
明日のために
カレーを作ろう!

image



おじさんからの
ジャガイモ、人参 玉ねぎを消費作戦!

あ…
冷凍のトマト、あいこを忘れた!

ぽとっと 入れちゃえ!

image


ひよこ豆も入れて
具だくさん!

一晩寝かせるカレー、できた!


明日、おいしいよ〜(o^^o)















kazesanyori at 17:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 

2017年05月09日

ひやひやした

昨日はトンデモナイ強風で
さすがにおとーも
外に出られず、

久しぶりに

撮りためた録画を見たりして
少しゆっくりできたよう。

が!

グンと蕾を伸ばしてきた
韓国のアツモリソウ?が

デッキで大きくゆれて、ひやひや!
葉っぱも蕾も心配なのだ!

image


アツモリソウ達人に貰った
日本アツモリソウは
まだ小さいから
大丈夫でした〜 (^^)

image


こちら、
ぐっと数を増やしてきてて
ヨカッタヨカッタ (^^)


今朝は
風をのりきった山野草たちに
癒されてます

サルメンエビネや、クマガイソウ

image


八重咲き一輪草

image



白のヤマシャクヤク

image



やっと出てきたかんじの
シラネアオイも

image



そして、
少し前の事、

風邪中なので、
パピコを買いに行ってくれたおとーが

おかー!
白のシラネアオイを売ってたぞ!

ええーっ!

家のは咲いてないものー
連れて来てよー!

で、
連れて来てくれた
白のシラネアオイは


ささーっと風に散らされてしまったのです。


仕方ないね…

image




さて、
今日は、今のところは風も大丈夫で、

おとーは
さっそく、田んぼを見に出かけ、

私は
ゼンマイ干しを仕上げよう

このモシャモシャはゼンマイ。

image


ゼンマイは
何回も揉みながら干すのがコツなのだそーです。

モシャモシャ、揉ました!







kazesanyori at 09:23|PermalinkComments(3)TrackBack(0)スロー・ライフ | 山野草

2017年05月08日

荒海団のホタテの…

今日の海の幸は

三陸 荒海団のホタテの ハジキ(^^)

image


ハジキってね〜
ホタテに失礼だね。

いとこが朝、4時半頃から
ホタテの選別のお手伝いに行ってます。

働きものですねー

変形したカラのホタテをはじいたり、
カラをきれいにしたりして、
また、海にもどし、

ホタテをさらに成長させる。

稚貝の時から何回もそんな作業を重ねて
大きなホタテにする。

大きくなったら!
その名も!

貝柱も甘くって
ふっくらした
[荒海団のホタテ] なのだ!

なのでー、
作業過程のハジキをよく貰います。

貰うホタテも段々と大きくなって
時を感じられるのも
なかなかいいんです(^^)

さて、
荒海団のベビーなホタテは
今夜はイタリアン。

image


パプリカがあったのでウルイと炒めた。


ウルイは…ガーデン的に言うなら
ギボウシまたはホスタ だね。

春は山菜も美味しいけれど
ウルイも春には欠かせないものです。

ちゃんと、食べるように
庭などに植えておいて

汁にしたり、おひたしにしたり
シーチキンと炒めたり
小女子と炒めたり

大活躍します✨

オリーブオイルで炒めて
ハーブで味つけしたら

イタリアン!

image


おじさんからもらった
芽の出たジャガイモも

しっかりと、
念を入れて
厚く皮をむいて ル・クルーゼで茹でて


image



ジャガバタで食べた

image


大丈夫です!
ホクホクでおいしかったー




黒柳徹子さんふうに
トットちゃんふうに言うなら

海のもの、畑もの、山のものを頂いた!

まんぷく、まんぷく(o^^o)




















kazesanyori at 19:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理