2016年06月

2016年06月30日

タマガワホトトギスと にっぽん丸

庭の タマガワホトトギス です。

ホトトギスとしては 早い?
今咲いている。

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山野草好きの母から 分けてもらったホトトギス。

気になって 調べてみたら…

宮崎県に自生する 
キバナノホトトギスの 亜種と思われる… そうです。

亜種って なに??  です。

亜種は 種の下 
つまりぃ~

種 として独立するほどではなくて
変種とするほど 変わってない → 亜種ですって。

フムフム、

あまり考えないで フワッと眺めよ

派手さはなくて
群れて咲く様子が 風情がある花です。

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のんびり中

突然! 
海の方から ぼぉぉぉぉ~~ と汽笛が

と、
また、突然!

おかー、にっぽん丸かもしれない と
松の木の手入れ中、芽摘み中の おとーの声。

なんで~??

福島から 北海道方面へ 
にっぽん丸が行くって言ってたぞ

へ~~  見たいみたい!


それが今なのか? とは 思いつつ…

神社へ フーフー のぼって海を見たら

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いない…

残念…

汽笛のヌシもわからず…


おとーも見たかったようで
なが~い階段の下で 

にっぽん丸かぁ~~? と叫んでます  

ち・が・う・よ゛~~~


ほんのちょっと クルーズしたことある にっぽん丸だから

かってに とっても親近感というか
オラが船 みたいに思っていて(わたしが )

にっぽん丸には 敏感なのです (^^)

なので、おとーも教えてくれる。


海が少し波が高かったので 通船に移れず
与那国島へは 上陸できなかった思い出。

また いつかクルーズしたいなーと

ずーっと ボォォォ~ と海眺めてました。


あとで、調べたら

今日のにっぽん丸は もう利尻港に いるって
はぁぁ~~

利尻かぁ  

利尻へ行きたい 礼文へ行きたい
レブンアツモリソウみたい!

もっと ぼぉぉぉ~~ になった。



 

kazesanyori at 20:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0)山野草 | ガーデン

2016年06月29日

デッキがおしゃれに

昨日の朝 おじさんがでっかい格子?を持ってきた。

ん?
デッキの 目隠しを作ってきてくれたのだ

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そうなんです。
ずーっと前に かるく、そんな話をしたことがあって

それが、急に昨日、いきなりの運び込み(^^)でした。

もう、ないことだと思っていたし
きゅうだなぁ…

おじさんが防腐剤を塗ってくれるといったけれど

いえいえいえ、じぶんでぬる!

おじさんは大工さんだから 
ホンキの大工さん防腐剤を塗ると思う…

デッキと同じ色を塗りたい私は がんばった!

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朝9時半に初めて 終了~!とハケをおいたのは
夜6時40分。

お昼はパクパクっと30分弱
少なく見積もっても 8時間!! 塗り続けた。

塗りました!

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2度塗り終了!

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小さな格子だったから 角が多いので時間がかかった。

でも、嬉しくってやってたから
ぜんぜんあきないという、
好きなことならチカラが出る証明だな

おじさんが心配して見に来て 

これはプロでも大変だぞ
しかし、
ハケがよければもっと綺麗に塗れるっていうものだから

現場は離れられないので(^^)
おとーに小さめハケを買ってきてもらった

ソンナコンナで完成。

で、今朝
おじさんが取り付けにやって来てくれた。

浅くまさん

おとーと二人で
ガシガシ トントンやって できた!

素敵です。
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おじさんは
いきなりが多いので どんなぁ~~?

って思ってましたが ごめんなさいです。

思ってたより (どう思っていたんだか…)
ずっとずっと すてきにできました!


バラも よりきれいにみえる。

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ついでに
デッキのいたんだ所も とりかえてくれた

ガーッと切って

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がりっと剥がし

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とりかえた

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おとー、
おじさんは ノコギリを がっしとかけたから
両脇の床板を 3箇所づつも 刻みを入れたっけよぉー

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えぇ~~  そんなぁ~~~  by  おとー。



とりつけのお礼は…

おじさん、 呑むべしね  で、きまった(⌒∇⌒)















 

kazesanyori at 20:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | ガーデン

2016年06月25日

丸亀製麺 

この風景は…

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そう!

丸亀製麺でした。

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今日は出掛けていたので 
お昼は ひさしぶりの丸亀製麺です。

とろろの醤油ぶっかけ (冷)と 
野菜のかき揚げと 半熟卵の天ぷら

ネギは自分で入れるので
そりゃ~もう、どっさりたっぷり いれる (^^)

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かき揚げが デカくてうれしい

玉子はとろーり
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出しぶっかけ醤油をかけてたべる。

うどんは つるつるで、しっかりコシがあって

やっぱり おいしい!。

天ぷらのサクサクもやみつきなのだ。

一緒のおつれさんは

肉盛りかけ あったかいやつ です。

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お皿できた 牛を 
ドワっと のっけてました。

おいしいねー

みんなご存知だけど…
丸亀製麺の お約束お作法は

うどんを貰って 流れるように みんなで横移動。

おいなりさん、おにぎり、てんぷら ねぎ つゆ
と サカサカ、ズリズリと ヨコに進む

いつでも こんでいるので

取り外して進んでしまわぬよ~に

真剣に 
頭グルグル動かし チョイスしていくのがおもしろい。

いつでも、
もういっこ取ればよかったよーなきがする…私

てんぷらも少しづつ揚げいて
アツアツを提供してくれてるのが  いい。

みんなの好きな 丸亀製麺ですね。
  



 

kazesanyori at 21:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理

2016年06月22日

清潔法!

ことしも あるだろうな~と思っていたけど
やはり巡ってきた この時期の アレ。

そう、 今月末は 
行政でおこなう清潔検査がある。

検査当日は 行政の人と、地区の会長さんや保健推進員の方が
一軒一軒 まわって
みましたシール を置いていきます。 


ところで…
私たちは 清潔法がくるね  といいます(・・)

しかし、清潔法って 明治の時代に出来た法ですって。
その呼び方を いまもしているんだ フムフム。

今は そこそこ清潔だと思うけどね…

でも いい機会でもある。
特に ガラス拭きは コンナんでもなきゃ しないかも…

なので、今日は ガラスふき。

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検査当日まで雨が続いたらこまるので 

早めにやってしまおう と
おとーの GO! ではじまった。

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おとーは 仕事が はやい。

わたしの 5倍速 くらいなのだ。

おとーはガラスの外側、わたしは室内側

スピードが違うけれど 
時々 であう 同じガラスの外と中。

お互いにガラスを指さし
ここ、ここ、 汚れてる指摘を ツンツンする。


ひさびさの 透明感、
戸があいてるようだけど

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ガラス越し フォトなのですねー (^^)



 午後は
おっくうにしていた 実家のガラス拭きへ行った。

母もいないしねぇ~ (母は 介護施設にいます)
拭くの~~ ?  なんてつぶやきつつ出かけようとしたら

俺もいく。 

わ! やった!


数日前に
おとーは実家の草取りもしてくれていて きれいになっていた。

今日は 掃いて ガラスを拭いて
植木鉢に水をあげて…


ふたりでやったら すぐに終わった。
ってか、 ほとんど おとーだけど。

終了~~!
すっごく安心して 解き放たれた感 デカイ。

すぐに 清潔検査でもいい ( ̄ー ̄)

 

kazesanyori at 20:48|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ 

2016年06月21日

ばら ノックアウト

またまた、
スマホからのブログ、アップ練習です。


先日、買い物から帰ったら
デッキが 赤い色であふれてた!

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妹のバラ ノックアウトです。

ノックアウトはホントに優秀なバラです。

耐病性があって、発色もとてもきれい!

病気も虫も ノックアウトだそうです。

でも、やはり虫は多少つくのはイナメナイ…
バラには虫をはらう手はないし…



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妹から分けてもらって
我が家でも大きくなりつつある
ノックアウト
だけれど、

親株である妹のノックアウトは

すっごく元気に大株になり
咲き乱れ、

大風で横倒し!

で、妹は仕切り直すことにして

ジョッキン、ジョッキン
切ってきた。

部屋中バラを豪華に飾るか
数年後の
ノックアウト御殿を目指すか…

数年後のノックアウト御殿です!

丁寧に 大事に切って

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こんなにたくさん!


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水の中で発根させます。

数年後はノックアウト御殿!



kazesanyori at 21:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | バラ

2016年06月20日

父が喜ぶのは

きのうは父の日

日頃の ごくろうさまと ありがとうを
忙しくしている息子になりかわりまして ^^


和牛ステーキを焼いてあげました!

和牛です!♪
どーん!

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肉好き おとーは

オォォォォ~~ いつのまに! と

満願笑顔 (´∀`*)

おいしい に、ぷらす、

びっくりさせたかったので
焼きに入るまでは バレないように用意していたのです。



ジュウジュウ音してるうちに
めしあがれ  でした。

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ビールを飲みつつの
おとーには 少したりなそうなので

おかわりに
豚ロースステーキもご用意いたしておりました 

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和牛2枚目 ご用意は…  ないっ。( ̄ー ̄)  



父の日メニューを息子にLINEしたら


俺の気持ちが伝わったようで よかった だって。

オイオイ  ( ̄‥ ̄)  








 

kazesanyori at 18:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理

2016年06月19日

かまどのつき屋さんで

友達のお誕生日まじかの日曜だったので


友達のともだち達と一緒にお食事をしましょ
ということで

農家食堂 かまどのつきやさんに行ってきました。

少し前の撮影だけど
つきやさん

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つきやさんの

けいらん御膳です

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つきやさんに 友達のお誕生日なんですぅと
はなしていたら

うれしいオモテナシ!

御膳と ホタテづくしにしてくれてました。
荒海団の ホタテです。

柚子の香りの生ホタテと 
マツモをのっけた焼きホタテ

ホタテの甘みがベースにあって
風味と食感のちがいをタンノウ! 

ん~~! ンマイ!でした。

さてさて、主役のけいらん御膳の鶏卵のこと

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つきやさん、N子さんが
食事の前に説明してくれた

鶏卵に見立てて作った ケの日の精進料理だったそうです。

地元の伝統のものを 地元のものをいかして工夫。
磯仕立てにしたのだそうです。

熱いうちにね…

マツモの香りがふわ~んとして 磯~~!です。

けいらんのなかには…
クルミと黒砂糖と からし! 
甘さを からさがシメてくれてる

ものが豊かではない時代、
出来合いのもののない時代には
こんなに工夫して 御膳を整えていたんだねー  とシミジミ。


野菜は どれも つきやさん育ち。

黒豆ごはんに 手作り黒豆豆腐のあげだし
くろまめの凍みどーふ、サラダも

黒豆づくしでもあって

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おいしいおいしい、フンフンとおしゃべりしながら
オオイニもりあがて 話もつきないのだ。



とってきたばっかりミニトマトの黒酢したて

サラダにのっていた
シャーベット状のトマトも友だちのおきにいり

お腹いっぱいなのに
ウキウキ団子は ベツバラベツバラと ぺろり

ウキウキ団子は たべちゃって…

お雛さまの頃の うきうきフォトですが…

うきうきだんご

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あ~~、からだ よろこんで

その後は
みんなで我が家で バラを眺めたり お茶して
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みんなうれしかった、たのしかった 
お誕生日おめでとうでした。













 







 

kazesanyori at 21:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 農家食堂

2016年06月17日

雑穀と マメいっぱいのカレー

昼食は

雑穀とまめをたくさん入れた カレー

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一晩寝かせたカレーではなくて…

せめて 味がなじむようにと
アサイチで煮込んだカレーです。

カレーに
かならず入れるものは

これです
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そして
マメもいれます。

マメは 煮て冷凍しておいたものとか
サラダ用とか その時々 いろいろですが

今日はこれ

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おてがるしてますね~ ^^

そして、ごはんにも入れて炊いて
カレーにもはいってるものは

キヌアです。
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マメ、雑穀、

そして、食物繊維が豊富で
健康効果も高いって言われているキヌアも。

いいものを食べてる感じがいい。

きのう、話しに出たばっかりのことは

ヘルシー っていうと
痩せてなきゃ説得力ないよね~~

んじゃ、カラダ喜ぶって言おうか  と(^^)


ふむふむ、 カラダ喜びそうなカレーです  ね。



キヌアの写真をとっていたら
おとーが なんだそれ? だって

ん?

食べてるじゃない~ 
南米アンデスのキヌアだよ! っていいましたが…

いつもごはんに はいっていても
瓶までは そりゃ 知らないよね



 

kazesanyori at 13:17|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理

2016年06月16日

にどまめ、ちょ~~ぶき

春に いとこYさんから貰った絹さやの苗は

わたしが庭に少し植えて、
残りの苗は 

おばさんがもう使わなくなってあいているハウスに
おとーが植えて
2箇所で 育てました。

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イトコが言うには

この紫の花の ニド豆が昔からのニド豆で
おいしいんだそうです。

へ?? ニドマメ? なに?? ですよね

オラが辺りの農家達人たちは
キヌサヤのことを ニドマメ といいます。

どーして ニドマメなのか…?
字も ワケも わかりません!

二期作?なんて思いましたが
だって 2度も作ってないっけし…


とにかく、
いとこは ニドマメはこれ!です。
ブレません 、ユズリません(^^)



これが、
グングン延びて りっぱになった。


毎日のように どちらからか収穫できます。

すこし、ふくらんだのが好きなので
このくらい前後でとる。

…あ、でも ふくらみすぎかも…

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実は
北斗晶さんのブログで
キヌサヤの甘辛いため というのを見て

食べたくて、
待ち遠しく待ってたキヌサヤでした。

つくってます。

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おいしいです!

れんじつ、
…お相手だけをかえ、
それは、人参か、竹輪か、さつまあげ…なんですけどね

畑直送のキヌサヤの甘さと
自分ち採りの愉快さで


グビグビと パクパクと おとーも ススミます。


もうひとつ、
名前の由来のわからない ヘンテコ名前があります

おとーが

ちょ~~ぶき をとってきたよー  ともってくる蕗。

山の蕗と違って
茹でたらすぐに、調理できます。

ちょ~ぶき  です。 短いです(^^)
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コレも
 お相手を変えて
…人参だったり、竹輪だったり、さつまあげだったり…

ん?
さっきとおなじ!! のようですが

ちがいます^^

必ず入れたいのが
乾煎りした 小女子です。
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にどまめ  と  ちょ~~ぶき でした。








 

kazesanyori at 18:14|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理

2016年06月14日

豆乳鍋を

寒いです。

コンナ日もあるかと ねらってました。
コンナ日は ごま豆乳鍋 (^^)

カンタンだし、おいしいし、
気に入って
冬に何度も食べていた ごま豆乳鍋ですが

買いすぎた豆乳鍋のもとが残っていた 

これっ!

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ミニパックやプチッとが出たので使いやすくて便利です。

使ってしまいたいので
ねらいの寒い日でした。



グツグツ グツグツ

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なべ底には
大根もたっぷり


そして、そして

シメじゃなくって
 はじめっから うどんをどーんといれた。

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ある意味 正解。

飲んで  食べて おなかがいっぱいになった頃
シメ だぞー  …と それから うどんでは

 すぎるし


あっつ!
トーフは くせものだね~
やけどだよ、やけど!

なんて食べたけれど



どれだけ 新陳代謝がいいんだか と思うほどの
大量の 汗がポタポタでした。

さすがに 今の鍋は
暑いです! 熱いです。 あついです!

そして
鍋には 冬の あまい白菜が必要
    冬の あまいネギが必要 と実感…した


ごま豆乳鍋はおいしいけれど

この時期の鍋は 
ちょっと無理やりすぎたかも… とオモッタのでした。

















 

kazesanyori at 19:18|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理

失敗!

スマホからのブログアップは…

失敗してました。

写真が枠から はみだしていた!

そーなので…

いつものようにパソコンから
写真サイズをなおすことになり 

もっと どこかへんなのだけど
もう、そっとしておいた…

はぁぁぁ~~…


 

kazesanyori at 15:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ 

スマホからブログ

スマホから
ブログできた! みたいです。

ふつーって 笑われそうだけど(≧∇≦)

いっこ 新しいことできたようで
うれしい。

パソコンからだと
ブログ用に
デジカメ写真を縮小していたけれど

スマホからだと
スマホ写真を
そのままでよかったみたい

そう?

イマイチ、わかってない…のです。

いろんなこと
知りたい。

雨なので ソファーで
天井眺めて 作戦練り中。

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kazesanyori at 14:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0)