2016年09月

2016年09月30日

香ダケ ・ マツタケ

うつくしい!

 
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山での 香ダケです。

あるべきところにいる姿って  美しい!

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こんなに 
ごそごそとあったら 舞茸ではなくても 舞ってしまう?

小躍りする?

みごとなコウダケをみて 
たぶん、コオドリした ♪ おとーは、
パチリと撮影して

たっくさん! 採ってきた。


… 一個一個が大きいから 
持てないのは次だ! と、置いてきたんですって

すごすぎる!

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香ダケは 地元では黒キノコといいますが
香…ってだけあって とても香りのいいきのこです。 

干すともっと もっと香りきわだつ。

大きいままにしておけないのは残念だけど
お天気がいいので
小さく裂いて デッキで 干します。

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干しながらも
濃厚な匂いは 隠しようがないのです!

妹も車から降りたら
庭にいる私に

あっ! キノコだ と言った。 …正解!


マツタケよりも 隣近所にバレバレ!
なので、 オスソワケをしつつの乾燥 (* ̄∇ ̄*)



乾燥したら 保存。

使うときは 戻してから
味付けして煮て、炊き込みご飯や クルミあえにします。

香りぷんぷんなので すっごくいい。
クルミあえなんて もったいな~い!のごちそうです。



またまた、
マツタケの お山でのフォトです。

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おぉ~~!と
喜んだおとーは
足もとの マツタケを ふんだんですって! Σ(゚д゚;)

ポキッ!!!

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おぉーー!!!





 

kazesanyori at 20:20|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | まつたけ

2016年09月29日

でたいよ~

ねえ、ねえ、

みんなぁ~~

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でたいんだけど…

ねえ~

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この頃の ぽぽの主張は 激しい!


それは、出たいのであったり、
食べたいのであったり、
野菜系をほしいのであったり、

今はなんだろ? は まぁ想像がつくのだ。




ほっておくと ゲージをガシガシと かじりつづける。

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ずーーーーと、ず~~~っと、かじる。
鼻の上に ゲージの型がつくくらいもやっているのだ(笑)


根負けした、おとーは
しょーがねーな~ と つれだす。

… それは たべたいんじゃないのぅ~? と
オモワレルときであっても…


おとーは言う。 

あそびたいのかぁ~ 
     しょーがねーなぁ~~♪  (⌒?⌒)



おとーが、ぽぽに話しかけてるぞ!


ぽぽ~ 明日の天気をみろ

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外国もみるかぁ?

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色に驚いて 固まっているのか、
みているのか、

おとーの手の中で 
落ち着いているようにもみえる ぽぽ (*゚▽゚*)
        
ほほえましいのぅ~ 

  

kazesanyori at 20:47|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | ハムスター

2016年09月27日

食べたね~

オラが田舎の言葉。

きほうよう→気…ほうよう は、どんな字かな? 

気分転換に遊んだり 出かけたりすることを
じいちゃん、ばあちゃん世代は きほうよー といいます。

で、
おぼん、お祭り、台風、
9月に入ってからの ずーっとの体調の悪さ、お彼岸と、
てんこ盛りの日々が過ぎ、
やっと  キホウヨウをしてきた (^^)
(おとーをのこして… )


すっごく食べてきた!


どんなに食べたかというと、

びっくりドンキーの 
見た目もおいしい ドンキー畑 ♪

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デザートは
山装う栗づくし  おしゃれな名前ですね~

小さいのが わたしの (^^)

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夜は
フェスタガーデンのバイキング

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和、洋、中の充実したメニュー♪

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途中で 

シェフ´S サービスでーす  と言うので
ローストビーフももらって…

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ところが!
このローストビーフで
大変な事が起きた!  …おきたんです(ガクッ)
それは また 話す気になったら… (泣) として…




翌日、

ラーメン屋さんの名前はわすれたけれど

お店特製ラーメン! は、ちょっと濃厚(汗)

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ツレの特製つけ麺も味見してみることに…

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こ、これも ノウコ― !

しかし!
このお店の麺はコシがあって、つるつるしてて
ほぉ~~♪でした。



夜は さっぱりと回転ずしー!

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え~~!

こんなのがあるんだね~~ と
驚いたのが たまご焼きのてんぷらの寿司!

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へー、おいしい!!

でも、つくるか?といったら つくらないかも、
卵焼きはそのままでも おいしいからね ^^


少しのお世話係さんと
買い物と、食べ歩きのキホウヨウをして

ある意味
私がいなかったことで
キホウヨーしてたかもしれない(T_T)
おとーが待っている家へ(笑)

ケンタッキーの 
お月見和風チキンカツサンドをお土産に帰った
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さすがに、
わたしはもう たべられなかった…
ケンタッキーなのにね…


いろいろ食べたので 
並べてみたくなった キホウヨーの食。






 

kazesanyori at 21:32|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | お出かけ

2016年09月23日

ミニトマトがいっぱい

おとー’sハウスの
ミニトマトは収穫量がすごい!

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ガッサァ―と、持ってくる!

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赤や黄色。
かわいらしいけれど これだけの量を消費するには
妹んちの お手伝いは不可欠なのです ( ̄ー ̄)


そして、ただ一つ  名前がわかっているトマトは あいこ です

形の変わってるあいこは、果肉があついトマトでしっかりしている。

なので、これは 調理、冷凍にはもってこいではないか!


さっそく、
いっぱいのミニトマトの中から あいこだけを集めて

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湯通しして
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…あ… 立っているついでに
たまごも煮たりしつつ …( ̄▽ ̄;) 

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皮をむいて

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小分けにして いっぱい冷凍した!

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トマト長者になった。


しかし、あれもこれも冷凍で 
もう冷凍庫は何も入らなくなって…  タメイキ…なのです。



仕方ないので 瓶詰もつくった。


いれてから また瓶ごと クツクツ煮て
保存に耐えるようにして

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友達に
パスタやカレーの時につかってね~~  と
持って行った。


しかしです、
ジャム瓶では あまり入らないから(汗)

一回 ポンと使ったら足りないくらい…
保存消毒の意味があまりないよーな (笑) だね。



 

kazesanyori at 20:17|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 野菜

2016年09月22日

トム ・ハンクスが来日したから

映画 「ハドソン川の奇跡」 公開でトム・ハンクスが来日した。

それ、観たいと思った… が、

あれ?
フォレスト ガンプって どんなだったっけ?

だいぶ前に見て あんまり覚えてないかも…

午後、おとーは出かけちゃったし、
ちょっとぼんやりな日なので 映画を見ることにした。


息子がつけてくれたクロームキャストで
Amazonプライム映画を
好きな時に、 
気分で選べて見放題! できるのです。

とは いっても 
まぁ、そうそうまとまった時間を取るのは難しかったりするけれど
楽しみ増えてます。

フォレストガンプ、 プライム内 検索です。


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アメリカの社会情勢や 
主人公の周りの人の人生はハードなのだけれど

主人公のピュアな心がまさって ストーリーが進むので
穏やかな気持ちで楽しめたいい映画。

一期一会。

休みたい日には これ。 でした。

寒かったので(身体、ひえてるかも…)

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除湿器をつけてました (=゜エ゜=)

洗濯乾燥と 暖。 
こちらは一石二鳥 (^^) 





 

kazesanyori at 18:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 映画

2016年09月20日

秋になってた

庭も秋っぽくなってきて

孔雀草がにぎやか…です。

繁殖力が強いから あっという間にあっちにもこっちにも状態!

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この前の冬を耐え抜いた ガウラは 
一株で でっかい茂み!

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なんかね~  たくましい。
きれいで強いっていい感じ!


白い萩も 今日、きれい!

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でも、これはね~
でっかく伸びすぎるから うっかりしていられないのだ(汗)


バラも涼しくなって ほっとしたかのように
チラホラ 咲いてきました。

秋バージョンの色?
ピエールドロンサール とは思えないような咲き方だけれど
これは ピエールドロンサールなのです。

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色の変化するアブラカダブラは こんな表情  ↓

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そして、
夕食にも秋。

じゃ~ん! まつたけのお吸いもの

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と、
おとーの収穫したナスとパプリカ

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この前まで ナスは 夏野菜あつかいだったけれど

今日からは 秋ナスと 言おうかと オモウノデス ( ̄ー ̄)


さてさて、
お吸い物にした マツタケはこの前のマツタケ1号です(笑)
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モッタイナイノデ 半分だけ お吸い物です。

半分でも 濃厚な香りで
コクっと飲んだら…  
ぷわぁ~~~と 鼻からマツタケがでていった。 かと(笑)

コリコリでフワぁ~~と ンまい。


あと半分は、息子に♪(^^)








 

kazesanyori at 20:14|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | ガーデン

2016年09月19日

お彼岸 だんご

お彼岸なので

いとこが 今朝作ったよ~と
団子を持ってきてくれた。


けさぁ~~!?
朝ごはん前に作ったの~~!?

えらいなぁ…

おらが田舎の団子といえば これっ!


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手前が こむぎだんご で
奥の色白なのは こめだんご。

あんこが ずっしり入っていて けっこう大きい。

お餅も ついて持ってきてくれた。(杵つき!)

微笑む リラックマは
なーんだ?
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あんこもちでした。

ちょっと食べたから イマイチな写真だけど あんこもち。

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こしあんも いとこがつくった あん。

時々、小豆をゆでて こしあんだったり、粒あんだったりと
作ってきてくれるので 冷凍しておく

すると、また時々、おもちをついてくれたりして…

いとこ尽くしになるのだ (^^)


で、
ローソンに行ったら 
いとこのにいちゃん(息子)、お嫁ちゃん、孫ちゃんにあって

孫ちゃんにお菓子をかってあげて 帰ろうとしたら
にいちゃんが

あ、待って待って、今できるからと…

???
わ~!

カフェオレを! 買ってもらった!
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なんかね~~

うれしかった。

日ごろ、いとことか お茶しに来てくれるほうが 多いから
コーヒーをいれてるほうが 多いから…

えぇ~~ と とまどいつつ  (^^)
うれしぃ~~~!

にいちゃんに 買ってもらったよ~~♪ と
おとーと わけっこして 飲んだ。


だんごとか もちとか あんことか お彼岸の花とか
くだもの も!
カフェオレも!

いとこ Yさんちづくしだったな~








 

kazesanyori at 17:37|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年09月17日

まつたけ!

じゃ~~ん!

まつたけ!
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はつものの まつたけ! 

一本だけのまつたけって 大事すぎる(⌒?⌒)


お山では こんなようすで
おとーを待っていたのだって

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計ってみたら

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70グラム!

初物まつたけ、まつたけ1号は大事すぎて
食べられない…  

だってね…
今日、京都では100グラム 12000円越えだって!

ひゃ~~!

買ったわけではないけれど すごすぎる!


まつたけ様だ! (゚∀゚)


今年は温度が高すぎて
まだ、キノコの発生する ケハイがないんですって


雨上がりの植木鉢にはキノコが生えてたけれど…(笑)
山はそうなんだ。


  





 
 

kazesanyori at 17:10|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | まつたけ

2016年09月14日

あったかいものを

お天気も どんよりで
体調も いまいちイマニで どうにもいけません。

喉はラクになってきたが 咳がまだ少し残っていて
だるくって重い…
やる気、活力なし…

しかし!
やる気を何とかひきだして、
動いて 立て直そうと… そう思う気持ちは出てきた

ので、
まず、
お昼を しっかりつくってがっつりたべる!

ガサゴソ探したら
フィットチーネがあったので
いきなりの濃いメニュー、 クリームパスタをたべる!

というか、
フィットチーネはクリームで と、インプットされてる私。

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玉ねぎ、ベーコンを炒めて火を止めて
小麦粉をからませて

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牛乳を入れて
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なじんで トロリとなったら
枝豆、バターをいれて
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あっ!しまった!
炒めわすれた!と

しめじを あわてていれて 

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塩コショーで味を調えて



ゆであがった パスタと ピザ用チーズをからめて

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できあがり!

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おとーが
もの足りないかな?とパンを出したら
ありゃりゃ、 チーズのパンだ!

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ちっと、濃厚すぎるお昼でした…(汗)

体調をよくしようと温かいものを食べる作戦中。

今夜は野菜のスープかな。












 

kazesanyori at 13:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理

2016年09月10日

なおらない…

ソファーに寝っころがると
こんな風景

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体調を崩してから もう一週間。

天井、空、スマホをながめてた。

体が重くてだるくて
チカラがでなーい!って思ってたら
喉も変になって

え?
これは風邪?
風邪をひいたらしい。

みんな暑い!と半袖なのに
半袖はムリ〜

暑いか寒いかさっぱりわからず

起き上がるチカラもなくて
グズグズと一週間、

ここへきて、
喉の違和感は咳になった!
咳は疲れる。

ベッドやソファーに
ゴロゴログズグズ…

今日はおとーまで
体調、イマイチになってしまった。



咳がひどくなって
あ、やはり風邪 。

なんだけど…

夏に冷えを溜め込んでいて
体調を崩して、

結果、
風邪もひいたのではないかな?って思う。

食べ物も、キュウリやトマトや、
麺も冷たい系が多くて
体の中からの冷えもあったのかな?と。


なんとなく、の、
体の勘なのだ。

来年は油断しないべ。
明日は治す!

と、寝っ転がって決心してるのです。












kazesanyori at 19:57|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ 

2016年09月07日

そりゃあ実だけど…

玄関のあたりを通ったら
バサバサバサっと 鳥が慌てた!

わっ! 鳥が入ってる! 

どっちも驚いたけど 鳥がはやかった!

よりによって 階段をのぼるように 二階へにげた!

ありゃ~~、大変!

これ?

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前に、
玄関のリースのサンキライの実を鳥に食べられたことがあったから

また、実があると思ったのかもしれない…と おもいつつ、


問題は二階へ逃げた 鳥なのだ!

私が行くとパニックになって 壁や窓に激突する、

窓を開けてあげても もっと奥へバタバタ逃げるし
自分にも激突してきそうで ほんとに怖かった。

パニックになった鳥はコワイ!!

やっと 窓から 逃げてイタダキ、玄関へもどり


これが 木の実に見えたかね~

ン?  んん?

びっくり! 
食べたでしょ!

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実が一個しかついてない!
上のハスのも 明らかに 減ってる! 

これは布に綿を入れて 作った …実 (゚ロ゚;)
…そっかぁ…  実だものね… (笑)


そのあたりを見ても 落ちてないのだ。
すごく くちばしの大きくとがった鳥だったから
 
きっと、いっきにパクっとしたとオモウ!

おどろいた!
  …だいじょうぶ?











kazesanyori at 16:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | いきもの

2016年09月02日

台風10号


台風10号は大きな被害をもたらしました。

我が家の上空も 近隣の町へ向かうヘリコプターが
ひっきりなしにとおって行きます。


被災された方々、
今なお、苦難の中におられる方々に
こころから お見舞い申し上げます。 

kazesanyori at 15:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ