2017年06月

2017年06月30日

ホヤ祭りみたい

これなーんだ!

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ホヤ です〜

貝でも海藻でも魚でもない(^^)

ホヤ!です。


この形

不思議でもある…ね



今、
ホヤがとても獲れているらしくて
頂いた

とれたて新鮮なホヤは
こんなに
色鮮やか、オレンジ色。

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キュウリもみと食べるのが定番。


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今日は
なんとも ホヤがいっぱい!


まず、
スーパーで
新鮮なホヤがあったので買ってきた


ら、

夕方、
海からまっすくですぜー みたいな
超新鮮ホヤを 頂いた、


わ!
美味しそうーと 頂いて

切ったところで、



いとこが

食べたー?
ホヤをもらったから持って来たよー と

もう切ってきてくれた(o_o)


… !

わー!
美味しそう!

嬉しいーよー と、頂いた


ので!



わが家は
誰よりも、
ホヤ祭りかってくらい

ホヤ持ちになった(^ν^)


ホヤを切りながら

その場で
ちょっとひと切れ!
ぺろっと食べるのが好きです( ̄▽ ̄)


おばは

ホヤを切りながらペロリと食べて
そのあと水を飲むと

水もすごく美味しいといい、

二人で
切ったひとの役得だよね〜と
よく話してました(o^^o)



今の時期のホヤは
肉厚でとても美味しいのです。


ホヤもウニも
…って

全部か(^^)


とにかく、

とりたて地元だけのおいしさってのが

絶対的にある *\(^o^)/*


さっきまで 海にいましたの
おいしさ✨



あとね、

ホヤはカラに包まれてるから
切ってみないと

わからないスリルもある(^^)
























kazesanyori at 22:07|PermalinkComments(0)スロー・ライフ | 料理

2017年06月28日

庭が楽しすぎる

なんて美しい

バラ マダム アルディーです。

真ん中のグリーンアイが
特徴的なハラだけど

ほんのりピンクがさして咲いた🎵

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花もちがとても良くて強健なバラ

レオナルド ダビンチ
赤とピンクが咲いてます。

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バラを選ぶ時には
花もちが良いのが絶対いい。

ずっーとバラの季節を待つのだから
雨にも強くて

花もちがいいの絶対だなー🌹


そういう視点からすると
ローゼンドルフ シュパリツポップは

強くて花もちがよく
雨だって耐えれるる優秀なバラ。

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ただ、香りがない… けど…(^^)



今日はおとーも庭仕事。
門のところの松の木の剪定でした

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この中…作業中(^人^)

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バラが咲いて、草もグングン伸びて💧

今日は草むしりしたり、
午後はほとんど庭仕事してたけど


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庭にいることがとてもいい🎵


草むしりだって 好き

無心に単純作業して緑の中にいると


心の複雑なヒダがが


テローンって
伸びる気がするのです (^ν^)























kazesanyori at 19:41|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | ガーデン

2017年06月27日

木いちご

大工のおじさんとおとーが
10時のいっぷく(おやつ)をしていたら

賑やかしい声!

大工のおじさんの姉にあたる叔母が
散歩途中で寄って

ニコニコと

ほれ!と
葉っぱのつつみを…

葉っぱの包みって…

キツネさん か🌿(≧∇≦)


あらー!

木いちご!

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食べろ、食べろと(^^)

ワイルドすぎ〜


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そして、また、

リュックから、ほらっ!と取り出した

なーんだ? だって(^^)


木いちごのジャムを作ってきてくれた


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潰れかけたイクラかと思った(笑)


叔母は高齢だけど
誰よりも健脚!


毎日、
リュックを背負って散歩というよりも

ウォーキングです。
何キロも信じられないくらい歩く(o_o)


だから?
表情も明るくワハハと笑いとばす 叔母。


おとーの父親はもういないけれど

こうして
じいちゃんの兄弟たちは

よく寄ってCoffeeTimeしてくれるし、


週、4日の午前中は
確実にうちにきてるいとこもいるので

そこへ誰かが来て
あら、また来た と

まるで、
兄妹集会のような日も

あったりする( ̄▽ ̄)


お互いの情報は
我が家で聞けたりするので



おとーと、

まるで、うちは駅だね〜
兄妹のステーションと笑った(^人^)



あ…
駅って、単純に


止まる?
たまる? から

ひらめいただけ… ( ̄▽ ̄)












kazesanyori at 17:33|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 手づくり

2017年06月25日

げんまん!

盛りだくさんな日でした。



義弟が帰省してました。

って、おとといきて
もう夕方には帰ったのだけれど

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久しぶりなので
なるべく故郷のものを食させたいと
イロイロ思いを巡らしたのだ(^^)

でも、

なんでも
美味しそうに食べてくれるので
気を良くしてました(^ν^)

ホタテや
カニやホヤ、フキの煮物…

懐かしそーなものを…と
用意したけれど

でーも、
バタバタしてて写真がない

きのうの昼の
ぶつかけうどんの写真しかなかったねー(≧∇≦)


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ふつー (^^) だ。



そして、今日は

母の居る施設の交流会があって
妹と行ったら
母は熱で参加できなかった。

いるうちには少し良くなってきたので
しばらく部屋で話をして過ごしてきた。

妹のバッグをみて、
妹のこともからかって笑ってたので

その元気があれば少し安心(^^)



でも、

交流会のお食事はしないで来たので…


急遽、勉強予定の甥っ子まで引っ張り出し
三人で食事。


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食べかけ ですね〜 (ペコリ)




そのあと

ガソリンスタンド💨


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そしたら
少しのやり取りのあと、


げんまん‼︎



って さけばれました(o_o)




へ?


あ〜…

現金、満タンか…




そうなんだって(*_*)

その省略必要?( ̄▽ ̄)



ソンナコンナの今日は
お疲れモードだったのかも



グビリがしみわたりすぎて🍻
もう眠い…


































kazesanyori at 19:57|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 家族

いないのは クマ?

今日は母親の居る施設の交流会。

なので、

一緒に行こうと

広場のベンチで
妹をまっていたら…

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男の人が
大きな木にスプレーをかけ始めた

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そう、
数年まえに
この木のミツバチの巣に熊が来たのだ!

うちのすぐ近くです。



その時は

うちのお隣さんの畑にも
熊が座ってトウモロコシ を
食べ跡があった(o_o)


その時から

また、熊がこないようにと、

木の穴には蓋をし、

それでも来るミツバチと

この方は
長い間
闘っていらっしゃる




それで、スプレーしていたのだ。


みんなのために
ありがとうなのです(ペコリ)


木の穴に二重に蓋をしてあるから
中にはミツバチはいない

と言い


…..


飛んでるミツバチにスプレーしてた…(*_*)

風、けっこうふいてる…
風下からかけたら…


… 大丈夫? デスカ?



男性が立ち去った跡、


ブルーシートの中から
ブンブンぶーんぶーんと


ただならぬ大騒ぎの羽音が す る 。


いますよー (o_o)





その時の熊は?


震災後の高台工事や
熊の駆除も何回もあったから…


今、いるかなー 🐻



































kazesanyori at 17:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | びっくり!

2017年06月22日

ま、まさか…

物置の改修中 っていっても

古すぎて
ほとんどの部分は
新しい材料への取り替えになってて

前の材は
どこにあるの?って感じです

午前中に
窓のところが形が見えてきて

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もう午後にはこんなでした!

早い!

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ところで…

おじさんが足場を作ってあるんですが


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ナナメの抑えの先が
小さな池の方へ伸びていて…


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ん?

ええーっ!

ま、まさか!

ホント?


…!

おじさんったら!(o_o)


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松の木に!
生きてる松の木に!

直接、ネジ止めしてる!


ポカンとしてしまった… (*_*)







kazesanyori at 19:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | びっくり!

2017年06月21日

あったかいものがいいね

毎日、寒いって言ってるけど

寒い〜🐧

特にも、
夕方はいつもブルブルなくらい寒くなる

これって空腹のせい?
お腹がすくと寒いのかな?

あったかいものが食べたくて

いとこからもらった白カブを
コロコロ切って、

カブの葉っぱや玉ねぎやベーコンで
クリームスープにしました

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グツグツ煮込んでいたら
お勝手のドアをトントン

やったー!

お隣さんから
アツアツお煮しめの差し入れなのです。

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6月も末近いのに
みんな、あったかいのがいいんだね

こんなに寒くて
作物や田んぼは大丈夫なのかな?



アツアツを食べてあったかくなって

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グビグビっとしたら🍻
もっと あたたまるねー


今日はおとーがチョウブキを
採ってきてくれたので

茹でて皮をむいた

皮をむく時に
爪や指がちっと黒くなるのがね〜(。-_-。)


それでもフキのかおりが好きだから
食べたいから やる!


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そして、
かおりや味が濃い方がいいので

茹でたら
水にはほとんどツケマセン



明日は
大好きなふきの煮物(^ν^)





あれ?

チョウブキって
どこでも チョウブキって言う?

細くって
茹でたら直ぐに
調理できるフキですが… ❓

ちょうぶき…(o_o)
















kazesanyori at 20:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理

2017年06月20日

冷やし中華

今日は
あったかい日だったので…

そう、
まだまだ全然暑くはないのです

ですが、

お日さまが出て、日差しがいいので


今日のお昼は



冷やし中華!

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ずいぶんと、

シンプル、
基本形の冷やし中華…(≧∇≦)


おとーは、
うまーい!夏だね〜
スッキリだねーと喜ぶ(^ν^)


麺好きなので
わがやのお昼はたいてい麺なのです。


一年中、
あったかいか、冷たいか、
麺は何か の変化 (笑)


それに 焼きそばや焼うどん

パスタやカレーやオムライスなどが入ってくるのです(^ν^)


なんていうか…

お昼は一年中、
軽めのお手柄メニュー デス( ̄▽ ̄)


と、
マツコの知らない世界で

冷やし中華やってた。

季節だね〜



冷やし中華が
もっと美味しくなるかな?

ってみてたら

冷やし中華はずーと変わらないとか、

ふつーとか言ってるー (*_*)


ナメコとかオクラの
トッピングもしてたけど


それって
私の中では
ぶっかけだなー(*_*)

ぶっかけは
トッピングもイロイロと豊富に
変化するけれど


私の中のそれぞれの麺の領域( ̄▽ ̄)



やはり、わが家は
冷やし中華はふつーで☝️✨































kazesanyori at 21:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | バラ

2017年06月19日

不思議でしょうがない…

おとーと
用足しにプチドライブして

少し時間があったので
港へ行ってみたら

まだまだ、工事中でした。

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突然!
おとーが スゲェー と声をあげた

それでビックリな私…


おとーが驚いたもの…
なーんだ?

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風力発電の羽根の部分です

互い違いに
二枚で一組にしてあるみたい

伝わるかなー?

とにかく大きいのです!

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ながい!

羽根をまとめる部分や、
先端の飛行機みたいな部分や

でかすぎて

この後はどうやって運ぶのだろう(o_o)

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おとーは興奮気味!

どうすればこれを運べるべ

曲がれるべか?



確かに!
たいてい山の上とかにあるよね…

山道を登るなんて
絶対、絶対! 無理そう (°_°)


おとーは
子供のように(いつだ!)

すごいなー
どーやって運ぶんだべ って
繰り返し言ってるし


そしたら、積んでたー!

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ヘッドと荷台が離れたよーなトラック?


積んでる!


でも、長さは変わらないから
道路は曲がれそうもないけど…


不思議でしょうがない…


おとーは

積み込んだトラックの
出発時間も
気になってしょうがない( ̄▽ ̄)



出来れば走るところを
いや、曲がるところかな?

みたかったらしい
きっと夜中だよなーと言ってる



私が、 ビックリして、

すご〜いと感動して

不思議〜〜 と、

ひととおり終わったのに



いつまでもエンドレスに
ハイテンションな
おとーに

静かにヒイタ… (´・_・`)



おとーって

デカイものや
不思議〜 が好きな子供だったのかもねー



想像はできませんでしたが

愉快ではありました( ̄▽ ̄)






























kazesanyori at 22:12|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | びっくり!

2017年06月18日

楽しかったぁ!

きのうは
引っ越していった友達のところへと

おとーと久しぶりのドライブでした。

白樺の高原をグングンと
気持ちがいい!

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実は引っ越しの時におとーは、

友達に古文書の件で
お願いしたことがあって

おとーは、古文書の方と会い、

その間、
私は友達と久しぶりのおしゃべり(^^)

それぞれのいい時間なのでした。

もちろん、
友達ご夫婦がイロイロ
セッティングしてくれたおかげさま。


友達のおばさんが管理しているという
地元の旧家もみせてもらった。

500年前まではわかっているそうで

友達はおばさんに
案内、説明までお願いしてくれていたので

内容、濃く見学できました(ペコリ)


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部屋数がすごく多くて、
それぞれの使い方が決まってる部屋。

多くの使用人と共に
日々の暮らしが成り立っていたんだねー

工夫して作られた品々、調度品は
あったかい

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大事に使っていたことが
よーくわかります。

黒々、ツヤツヤ、ピカピカです。


生活道具を集めた資料館も見学。

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こちらは

ご主人の親族の方が
農家の方たちにお願いして
私費で始めたことが

今は
廃校になった小学校を利用しての
資料館にになったそう。

友達もオオイニ協力して、
今の形になったみたいで


常々、
行動力のカタマリと、思っていたけれど

アチコチニ 友達の痕跡ありでした(^^)



そしてー、

友達が昼食にと
焼肉を用意してくれていたので

ご主人もおとーも
ビールがグイグイすすみ

大宴会になったー!

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マトン、ラム、牛、

友達手作りのタレでいただいた。
ミソまで作る友達だから

つくるよねー(*^^*)






おとー、帰ろう。

さあ、帰ろうを
何回、いったかなー?(≧∇≦)

後からバスで帰るとまでイッテタシィー


やっと、
乗っけて 帰ってマイリマシタ(o_o)



すつかり、お世話になって

楽しさがマックス濃い
いーい日でした🎵


ずーと忙しいかったおとーも
久々の キホウヨウ?( ̄▽ ̄)

楽しそーで
いがったいがった(^^)





















kazesanyori at 21:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | お出かけ

2017年06月16日

父の日の前祝い?マツタケご飯

今日は雨!

雨音がけっこうしてて激しめです。

デッキの端っこにいたバラも
濡れて

庭のハッカクレンには
カエルの喜びそうな
小さな水溜りがいっぱいできてる

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改修中の物置は…



雨を見越して
鈑金屋さんが
早め早めで屋根をはってくれたので

もう降ったって

ぜーんぜん大丈夫なのです。

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おとーは、なんども

降る前にはってよかったなーと

つぶやいてます( ̄▽ ̄)
ウンウン。



こんな日は中のことを…

ゆっくり何か作ろ


そうだそうだと
なんのタイミングかわからないが

お昼はマツタケご飯を炊こうとヒラメキ
炊いた。

もちろん、冷凍マツタケです(^^)



仕事休みの妹もGOODタイミングで😁

マツタケご飯とうどんがならんだ


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待てないおとーの箸が…( ̄▽ ̄)


あとづけで、
父の日の前祝い!だよー と。

おとー、へー、へー、だって(≧∇≦)



問題は マツタケ!

おばにもらったマツタケは
ゴロンとでかいまま 冷凍してありました。

でかいままでは

少し戻ってから切ることになり
食感がふにゃな感じで
イマイチです。

凍るまでも時間がかかるからかな?


キレイにして切って整えて
あらかじめ冷やしてから冷凍すると

お鍋に直接ポンで
食感もマツタケのシャキシャキ感も残ります。


なのでー、
今日のマツタケは

前祝いにしては
すこし、ざんねーん!

まぁ、
このゴロンと凍ったマツタケが
きになっていたから
炊いた とも言える( ̄▽ ̄)


デシタ(≧∇≦)
























kazesanyori at 13:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | 料理

2017年06月15日

トキシラズ

朝ごはんの時に

おとーが

お〜 トキシラズだね〜 と(o_o)

んー?
なんのこと…

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ウニのことでした (*_*)


採ったときに塩ウニにして
冷凍もしておきます。


そして、時々、解凍して食べるので

いつでも出てくる
トキシラズですって(≧∇≦)


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ナルホド。



といっても…
今はもうウニの時期ですよね。



今年のウニ採りも そろそろです。

冷凍したのも食べきれてないので
いよいよ


いつの〜? の

トキシラズになりそう💧


鮭のトキシラズなら高価だけれどね(^^)



ウニ採りは
おとーが採るのも心配だし

むき身作業のテーブルやら道具が
大ががりでたいへん…

そして〜、
全体的に言えることだけれど

むき身作業を
手伝ってくれる人を探すのが

なかなか 大変なのです。


明日はウニの口開けですぅーって
急に放送になるので

なかなかねー


わが家でも

妹も仕事だったり、
いとこの体調だったり…

どうなるかなぁ〜 (。-_-。)



と、キガキデハナイ。





















kazesanyori at 22:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スロー・ライフ | ウニ