本日水曜日、お菓子作りお手伝いの日。
友達の家に行く時の道は信号少なめ、景色良好の近道をブンブン走って行く
よく晴れた今日の道は、空が青く、紅葉が始まっていた。
おぉー!と感動し、車を止めて見入ってしまった。
空には少しボンヤリの飛行機雲
スッゴクいい!と景色と道路を独り占めの田舎道満喫なのでした
今日のお菓子作りは山葡萄のスコーン、かぼちゃのケーキ。
そして、美味しいと評判の古代米のクッキーを作った。
友達んちの自家栽培・古代米の米の粉を使用した、まん丸のクッキー。
どんなに焼けたか味見してねー とうれしい言葉にパクッ!
口に入れるとサクサクっと崩れておいしい。
おいしいよ~ と味見報告、カンペキな私とMさんなのでした
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