今年もおとーは山が気になってソワソワ…

去年は松茸が豊作で、ドチラさまも、 もうお祭状態だったわけで、
今年はどんなだかなぁ と、
ついに、きのこ探索隊長は行って来た
 が、あまり生えてない そーで、

だいたいが、雑きのこも生えてないなー
 と言う。 

おとーの言う、雑キノコとは 食べられるのも毒キノコも含めたぜーんぶのコモノタチなのだ。 
それでも ジャン!
2011-09-30 011
 クロキノコ (コウダケ)
予定した所にはゼンゼンなくって、ひょっこり出会ったクロキノコがこれ。
クロキノコは乾燥することで、香りがより際立つので、まずは乾燥なのです。

そして、そして、ないなぁ~と言いながらも
    松茸! 

しかし…温度のせい? 状態がイマイチなかんじで…切ってみないことには どんなかワカラナイ
 
少し温度が下がったら また採れるべ~
  これは家で食べるべ 
     と言うので

よっし!と モリッと入れて
2010-06-22 081



松茸ごはん 炊いた。

甥っ子一番目は、きのこが苦手だけれど松茸は食べられるそうで(

タケご飯を作ると い? つ? どっち?と聞く。 
今夜は  だよ。(マ   ケ)