夕食の準備をしていたら
イトコのYさんが
アツアツを持ってきてくれた。

    これです!

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う~~ん…  これ…

みなさまは なんて言うんでしょうか?


これは
あずきのはっとう です。


ばあちゃん世代、
もしくは 
どっぷり おらが村ことばで言うなら


あんずきばっとう  です。


ずうーっと前に
秘密のケンミンSHOWで

  うどんを あんこで食べるところがある!

  えぇぇぇっー!

     って紹介してました。

見ていたこちらも
えぇぇぇっー! でした!


なーんかねー

うどんをあんこで食べるって言われると
すっごく違和感があるけれど…

これ…  そうんなんですねー

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手打ちうどんとマッタク同じで 小麦でつくる。

しいて言えば
コシに あまりこだわらないかな?


なので…

うどんを あんこで食べる…は
間違ってはないんですけど

このかたちででたら

やっぱり
あんずきばっとう でしかない!

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つまり、
うどんを…って言うよりは

米粉で作るウキウキ団子の 団子が
小麦でながく作った はっとう なのであって

うどんと同じだけれど
コノバアイ 
うどんといっては ならないのです。

はっとう!なのですから


モチモチはっとうと甘いあんこがからんで
  ンマイ。

おいしくいただきました。