今日は雨!
雨音がけっこうしてて激しめです。
デッキの端っこにいたバラも
濡れて
庭のハッカクレンには
カエルの喜びそうな
小さな水溜りがいっぱいできてる
改修中の物置は…
雨を見越して
鈑金屋さんが
早め早めで屋根をはってくれたので
もう降ったって
ぜーんぜん大丈夫なのです。
おとーは、なんども
降る前にはってよかったなーと
つぶやいてます( ̄▽ ̄)
ウンウン。
こんな日は中のことを…
ゆっくり何か作ろ
そうだそうだと
なんのタイミングかわからないが
お昼はマツタケご飯を炊こうとヒラメキ
炊いた。
もちろん、冷凍マツタケです(^^)
仕事休みの妹もGOODタイミングで😁
マツタケご飯とうどんがならんだ
待てないおとーの箸が…( ̄▽ ̄)
あとづけで、
父の日の前祝い!だよー と。
おとー、へー、へー、だって(≧∇≦)
問題は マツタケ!
おばにもらったマツタケは
ゴロンとでかいまま 冷凍してありました。
でかいままでは
少し戻ってから切ることになり
食感がふにゃな感じで
イマイチです。
凍るまでも時間がかかるからかな?
キレイにして切って整えて
あらかじめ冷やしてから冷凍すると
お鍋に直接ポンで
食感もマツタケのシャキシャキ感も残ります。
なのでー、
今日のマツタケは
前祝いにしては
すこし、ざんねーん!
まぁ、
このゴロンと凍ったマツタケが
きになっていたから
炊いた とも言える( ̄▽ ̄)
デシタ(≧∇≦)
雨音がけっこうしてて激しめです。
デッキの端っこにいたバラも
濡れて
庭のハッカクレンには
カエルの喜びそうな
小さな水溜りがいっぱいできてる
改修中の物置は…
雨を見越して
鈑金屋さんが
早め早めで屋根をはってくれたので
もう降ったって
ぜーんぜん大丈夫なのです。
おとーは、なんども
降る前にはってよかったなーと
つぶやいてます( ̄▽ ̄)
ウンウン。
こんな日は中のことを…
ゆっくり何か作ろ
そうだそうだと
なんのタイミングかわからないが
お昼はマツタケご飯を炊こうとヒラメキ
炊いた。
もちろん、冷凍マツタケです(^^)
仕事休みの妹もGOODタイミングで😁
マツタケご飯とうどんがならんだ
待てないおとーの箸が…( ̄▽ ̄)
あとづけで、
父の日の前祝い!だよー と。
おとー、へー、へー、だって(≧∇≦)
問題は マツタケ!
おばにもらったマツタケは
ゴロンとでかいまま 冷凍してありました。
でかいままでは
少し戻ってから切ることになり
食感がふにゃな感じで
イマイチです。
凍るまでも時間がかかるからかな?
キレイにして切って整えて
あらかじめ冷やしてから冷凍すると
お鍋に直接ポンで
食感もマツタケのシャキシャキ感も残ります。
なのでー、
今日のマツタケは
前祝いにしては
すこし、ざんねーん!
まぁ、
このゴロンと凍ったマツタケが
きになっていたから
炊いた とも言える( ̄▽ ̄)
デシタ(≧∇≦)
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