今日は雨!

雨音がけっこうしてて激しめです。

デッキの端っこにいたバラも
濡れて

庭のハッカクレンには
カエルの喜びそうな
小さな水溜りがいっぱいできてる

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改修中の物置は…



雨を見越して
鈑金屋さんが
早め早めで屋根をはってくれたので

もう降ったって

ぜーんぜん大丈夫なのです。

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おとーは、なんども

降る前にはってよかったなーと

つぶやいてます( ̄▽ ̄)
ウンウン。



こんな日は中のことを…

ゆっくり何か作ろ


そうだそうだと
なんのタイミングかわからないが

お昼はマツタケご飯を炊こうとヒラメキ
炊いた。

もちろん、冷凍マツタケです(^^)



仕事休みの妹もGOODタイミングで😁

マツタケご飯とうどんがならんだ


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待てないおとーの箸が…( ̄▽ ̄)


あとづけで、
父の日の前祝い!だよー と。

おとー、へー、へー、だって(≧∇≦)



問題は マツタケ!

おばにもらったマツタケは
ゴロンとでかいまま 冷凍してありました。

でかいままでは

少し戻ってから切ることになり
食感がふにゃな感じで
イマイチです。

凍るまでも時間がかかるからかな?


キレイにして切って整えて
あらかじめ冷やしてから冷凍すると

お鍋に直接ポンで
食感もマツタケのシャキシャキ感も残ります。


なのでー、
今日のマツタケは

前祝いにしては
すこし、ざんねーん!

まぁ、
このゴロンと凍ったマツタケが
きになっていたから
炊いた とも言える( ̄▽ ̄)


デシタ(≧∇≦)