お菓子

2018年02月14日

愛を探してる…

バレンタインデーだから

この前焼いた
生チョコケーキを

おとーと、甥っ子にプレゼント

ついでに
妹にもお味見してもらって(๑˃̵ᴗ˂̵)

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甥っ子には

ちょうどいい感じの
ハートのパックがあったので

それに入れて用意してた (*^^*)


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ら、

きょう、スーパーに行ったら

このパックが
お寿司コーナとかとかに
いっぱいあった (°▽°)


え?

去年、
何かで手に入れたこのパックを
一年もストックしてたのかも(*_*)


すごいね(≧∇≦)



夕方、
おとーと妹がチョコケーキ

どーぞ、めしあがれ(^^)

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おとーが おいしい って言うから


愛が入ってるからねー 💖と 言ったら



いま、
どこに入ってるか

愛を探してるとこだ だって(°_°)


… ʅ(◞‿◟)ʃ
















kazesanyori at 19:42|PermalinkComments(0)

2018年02月11日

ケーキ型なしのチョコレートケーキ

バレンタインデーのために

チョコレートケーキを作った


天板、そのままでスポンジ生地を焼く

ケーキ型なしの
生チョコケーキ🍫



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板チョコを
湯せんで溶かして生クリームを入れて


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ダークラム酒をいれた

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天板にケーキ生地を入れて焼いて

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焼き上がりを4本に切り、
二本、二段がさねのケーキ


シロップや

生チョコクリームを塗って


ケーキをカットし
ココアパウダーを振りかけて

できた!

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おとーが
お味み、お味み♫ 待ち遠しい。

んまい!ってさ(^^)



しかし!

じつは、ひとつ、失敗した(≧∀≦)


途中で気づいていたけど…
敗因ひとつ💧


ココアパウダーがねー

湿気らない
ノンウェットのココアパウダーだった(゚∀゚)


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生地にバターを入れないで
ココアパウダーを入れたけど


パウダーが
生地となじまず、
生地はココア色にならなくて💧

膨らみも足りなかったねー


ザンネン …


ふりかけるためにはバッチリな
ココアパウダーデシタ(^^) けど…


でも、まぁ、


基本、美味しい材料な訳で…

いいことにした(๑˃̵ᴗ˂̵)


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バレンタインデーには少し早いけれど

息子には届けた し、

あとは
おとー、甥っ子、おじさん、いとこ。


一回の焼きで16個もできた!


甘いので
小さめカットでじゅうぶん 🍫


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レシピはこの本から

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だいぶ古い本だけど
バレンタインデーあたりしか使わないので

まだピカピカな本 (*^^*)



🍰 レシピ


板チョコ 3枚、生クリーム80cc.
コアントロー 小さじ2




スポンジ生地

卵 3個、砂糖100g(90gにしたよ)
薄力粉 70g、ココア 15g


シロップ

砂糖 大さじ1. 湯 大さじ2.
コアントロー小さじ1


コアントローは
オレンジ風味のリキュールだけど


なかったから
ラムダークにしました。



スポンジケーキが焼きあがったら

4本にカットして
二本、二段づつにした。

シロップ、チョコレートクリームを塗る


重ねるスポンジケーキは

シロップを塗った面を下にしてかさね、


上にもシロップをぬり、
チョコレートクリームを塗ります。


道具さえすぐ出ると
カンタンgood。


私は…

物置やらキッチン辺りをリホォームしたために

ミキサーの先が見つからなかったり…
ハケを探したり

そのあたりが
テンテコマイデシタ(๑˃̵ᴗ˂̵)

































kazesanyori at 09:56|PermalinkComments(0)

2018年01月19日

岩泉ヨーグルト

いただき物♫

岩泉の方から
岩泉ヨーグルトをいただいた

たっぷりの大袋だ(*゚▽゚*)

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岩泉には龍泉洞があるからねー

龍泉洞の龍ちゃんと
龍泉洞の泉ちゃんがいるらしい…


龍ちゃんが振り向いて

イエィの自信作☝️ヨーグルトだね。



スプーンですくうと…

濃い!

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もったり?ねっとり?

すごく濃くて美味しい


なんなら
モグモグっとしてみようか?ってくらい


とろーりの中の
もったりまとまり感なのだ。

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大きな袋の
ちょっとリッチなヨーグルト…


ンマインマイとたのしんでたら


食べきってしまって
サビシクナッタ…

なくなったよ 龍ちゃん…












kazesanyori at 22:38|PermalinkComments(0)

2017年08月14日

大にぎやか

きのうのプリンケーキは
なぜ焦げたんだろ?

と、考えてたら

あっ!
なんてことだ!

スチームで蒸すのだったのに!

チョコレートケーキと
続けて作ったものだから

オーブンで焼いていたのです(T . T)

んじゃ、だめでしょー(。-_-。)


今朝は早起きして
ローソンへ牛乳を買いに行き

スチームで作り直した!


ら!

こーんなにきれい

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カラメルソースとプリンと
スポンジケーキ部分が
キレイに3層になってますねー(^^)


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これこれ!

忘れてたなんて?
ガッカリです(T . T)

もう、なんでも
しっかり書いておかなきゃ


さて、
今年は去年のように
一度に21人ってことはなく

みんなバラバラで
おいでくださったので(^ν^)

瞬間最高人数は10人でした。


子供達に
でかプリンをひっくり返してもらったり

チョコレートケーキに
ココアの粉をふってもらったり と

みんなを巻き込んでの

大にぎやかな時間。

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椅子の方がラクなおじさんがいたので

茶の間ではなく、
椅子のある部屋で

ぎゅーぎゅーでお茶した(笑)


こどもたちも大人も

チョコレートケーキも、
プリンケーキもと
喜んでくれたー🎵


早起きして作ってよかった…

焦げたのじゃなくて

よかった…( ̄▽ ̄)

















kazesanyori at 15:38|PermalinkComments(0)

2017年08月13日

むかえ盆

むかえ盆。

ずーっとバタバタしてて
あっという間に今日で、


今日もまだ、バタバタしてる(*_*)


なにごとも、
当日は余裕ってのが理想なんだけど



去年のお盆は
親戚が来てくれたら、みんな一緒になり、

瞬間、最高人数は21人でした(≧∇≦)


なのでー、
今日は朝からお茶菓子作り!



まず、チョコレートケーキを
二回焼いて

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プリンケーキもデッカいのと
一個づつのと
二回焼いた


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けど…


今日はことごとく イマイチ…というか
ガッカリなカンジ(T . T)

まーず、

チョコレートケーキ、二回目に
百均の型を使ったら
ヘンテコな形に縮んだし…(o_o)


プリンケーキは

今日は焦げた…(T . T)


続けて焼いたから温度が高くなるのかな?


ガァーン…(o_o)と、

へこんでる暇はなくて


今日はさっそく、
息子の友達家族が

初めましての二番目赤ちゃんも
連れて来てくれた。



息子の友達パパ、H君の小さい頃に
そっくり!

H君が
幼い日の自分を

抱っこしてるみたーい(^ν^)

かわいいねー!


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形はイマイチだったけれど
チョコレートケーキは
お兄ちゃんが喜んでくれた🎵




よっしゃ、

もう一回、焼かなきゃだねー(^ν^)



盆棚もようやくできて
実家の仕度もできて、やっとひと安心。



もうすぐ迎え火の

松の木を燃やします。

マツアカシ🔥























kazesanyori at 18:29|PermalinkComments(0)

2017年05月03日

パピコ

パピコがいい (o^^o)

風邪で熱っぽい時に思い出した。

そうだ!
妹がとけかけかなー?とくれた
パピコが冷凍庫にある!ってこと!

おいしかった!

それからはおとーも買ってきてくれて

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パピコいい (o^^o)

息子が小さい時に食べてたけど
自分で買うなんて、
まずないからね〜

美味しいな〜
ノドにキモチいいなー っていったら

よし、今度からは
いっぱい買って入れとくべし と、

おとーはきっぱりと
決断! って感じの言い方(o_o)

今日はモナ王も買ってきたよ(^^)

いつでも半分はおとーもパクリで

パピってます。


モナ王の抹茶も
スッキリした味でいいなー

これだなーとガッテンしてました。

風邪のパピコに便乗した?

アイスクリーム好き
バレバレのおとー(≧∇≦)

だってね
はぁ〜…とかって 辛そうにすると

すぐ!
アイス食べたら? ってイイマス(*_*)

…半分こ…だからね(≧∇≦)



















kazesanyori at 21:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年04月08日

クラブハリエのバームクーヘンですって

今日は風がつよくて
洗濯物は踊る踊る!

昨日、一昨日は、
あったかくてコートいらずで

そんなポカポカの中、

家に置いていあった
息子の夏タイヤを
届けにお出かけしてました。

買い替えだったようで、
新しいタイヤに前のホイールをつけるんですって

ヘェ〜。

おとーは
古い小屋の(^^)リフォームで忙しいので
一人でグングン走ってきました!

お出かけの楽しみは
食べること 🎵

びっくりドンキーのランチ、

ポテサラ畑です。

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デザートは和風小町とラテソフト

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ラテソフト と、アホガードって違いがわからん!

夜は…
くら寿司でした。

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くら寿司は
お寿司が容器に入って回っているのが好き。

ずっと回って旅してきたお寿司も
安心! だねー って
…オモウ(^ν^)


で、息子から
東京のお土産だよ〜
知ってる?って

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なーにー?

おっ!

バームクーヘンだ!

クラブハリエのバームクーヘンですって

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綺麗だねー

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さっそく、味見してみた。

ふわふわしっとりと
ふわーんとミルクっぽいかおりがたちおいしい。

息子は東京へ行くならと
同僚に頼まれて

わざわざ買い求めてきたんだって
なので、家にもクラブハリエ。


そーなんだ〜
有名なんだね〜


また、
冬タイヤをあずかって積んでトコトコ帰ってきて、


おとーに、

有名なバームクーヘンなんだよ〜 と、

聞いてきたウンチクを少し語り(≧∇≦)

食べて食べてと
オススメしたのだ(^^)

いい気分転換の
タイヤ運びでした 。














kazesanyori at 14:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年03月30日

ごそーっとはこんだ

今朝は
光あふれるいーいお天気で、

窓の外を見たら

あら! お久しぶりのハトが!

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平和! Peace✌️のハトだ!って
おもったけれど

ワイルドな 野バト だし…
どうかな?…😑



夕方はザーザー降りの雨デシタ😑



朝イチで用事をして
買い物をしていたら
引っ越し片付け中の友達からメールが

段ボール箱が足りないようだから
調達に出かけるという。


あらま!
私の目の前に段ボール箱あるよー

ってことで
段ボール箱を集めて帰った

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午後は 片付けの手伝いをして

またまた、
友達手作りのお菓子で、Coffee Time。

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忙しくても
ササッと作っちゃうんだね〜


友達はおうちへお引越しするので
食器や調味料や、プランターなど
持って帰らないと言って


これ、いらない
これもいらない


… そう?

… これもー?

と、繰り返され



私もお引越しか!ってくらい
ごそーっと積んで

カエリマシタ😅

























kazesanyori at 19:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年03月24日

寒すぎる!

寒い…
なんかねー

春の寒さは 体もココロも拒否する。
なので、
うごけなーい!


でも(o^^o)

昨日作ったプリンが、
今日は冷え冷えで🐧

冷え冷え、食べごろ(^^)

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きっと、
味もしっとりなじんでおいしいはず

なので、

ストーブであったまりながら
冷え冷えプリンです(≧∇≦)

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ちょっとカラメルソースが
多めだったけれど

プリンは甘さ控えめなので
とても、
ンマイ!


プリンの型は
100均の耐熱ガラスコップです

形がかわいい

百均ってすごいですね〜(拍手)



おとーは
年度末でとても忙しそうで
出たり入ったり、

今日は会議もふたつ、
一日中パタパタしてました。


私は… インドア…

残量が少なくなったので
すっごくたまっている
録画を整理した

残量が少ないと
二つ、三つの同時録画ができないよーな…

多分そーなのです。
この前、録れてないのがあった(T . T)



まだまだ 未整理いっぱいです…(*_*)











kazesanyori at 18:20|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年03月07日

八戸のジャム屋さん

八戸の小さなジャム屋さん、

ジャム工房 otteさん。

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週のうち、お店が開くのは
基本、木、金、土みたいです。


店主?の女性がいて
ジャムのことを色々話してくれて
ジャムが好き!って伝わる(^^)

どれがいいかなーと迷っていると


ご試食どーぞって

えー!いいんですかぁ〜🎵

前に行った時も一番に試食したのが
モヒートだった気がするけれど

また、せつかくなのでぇ〜(^^)

一番にモヒートを試食!
ミントが香って美味しい。


モヒートって呑むのも好き(^^)


でも、
選んだのは 甘さ控えめ、スッキリした

グリーンレモンのジャムでした。

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色も爽やかです。

せっかくなので
グリーンレモンの説明の所を、
撮らせてもらいました。

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主に八戸近郊の果物でつくっていて、

もしくは、国産なのだそうです。



今年はラズベリーのなりが
いつもよりよかったので

たくさん摘んできて、
ラズベリーだけのジャムもできました と。

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試食しました(≧∇≦)
いい香り〜


柏崎の、高架橋の所にある
小さなお店。


人気らしい!
予約のお品が並んでました(^_^)











kazesanyori at 20:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年02月21日

happy birthday

今日は おとーの、

あ…
もう一回…

今日は おとーさんのお誕生日です。 

おめでとうをデザートに 

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 思いっきりこめて(⌒?⌒)

ワインで乾杯しました!

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ワインは 
葛巻ワインの ゆい  です♪

すっきりしていて香りもよくて 
一番好きなワインなの と。

飲んでみて~ と、友達からいただいたワイン。



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甘くなく、すっきりかおりだち♪ おいしい♪


ケーキでおとーにびっくりしてもらいたくて
厳重に… 

ツルの恩返しのように
みないでよぉー(`Д´) と、言い…

買ってきたケーキにイチゴを添えて、
今風に(⌒-⌒) プレートにデコレーション!

自分のプレートで…
あっ! あかん!

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断念した、オラがプレート。

急きょ…
アラの見えない 英語にしたのです(*゚▽゚*)


おとーは いや~~♪ すごいね~ と喜んだ。

おとー、チョコの字をつけてたべてね~
と言ったら

字が パリンだって!

デコペンで書いたら チョコは速乾だった!

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ありゃりゃ…

字も、線も パリンパリンでした(*´∇`*)






 

kazesanyori at 21:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年12月09日

マカロンもいろいろ

おとーの用事ついでに
帰りに買い物しようと くっついてきました。

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今、
おとーは用事中で
車で待ってる中のわたし(^ ^)

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来る途中のこと


ラジオを、聞いてたら

リスナーさんの
ラジオネーム がマカロンさんでした。

それを聞いたおとーが
クスクス笑うんです。

? ? ?

なんで、マカロンでわらう?

その、笑い方、変だし。

と、ここでピンときた!


おとー、
なんでマカロンがおかしいの?

もしかしてさー、
おとーは、茶色の駄菓子っぽいマカロンを想像した?


そしたら、おとーは

だって、あんなお菓子ってなー、
へへへ
だって!



知ってます?

駄菓子っぽい、
茶色くて丸くて小さいカリカリのマカロン
アレって全国区なのかなー?



おとーは、
そのマカロンに へへへだって


おとー、おとー、
リスナーさんのマカロンはね〜

マリー アントワネットも好きだった
あのカラフルな
おしゃれなマカロンなんだよ〜


おとーの
知ってる茶色のそれじゃないんだよ

なーにかってに笑ってんのさぁ〜


思いっきり 昭和だぁ!


と、
騒いで来たところ デス(≧∇≦)











kazesanyori at 14:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0)