お菓子

2018年06月16日

いるぅ〜 ? ♪

居るぅ〜 ? って 声がした( ´ ▽ ` )ノ



ケーキやお菓子をつくっている知り合い。


お茶と一緒に提供できるお店はあるけれど

どちらかというと
移動販売?みたい( ◠‿◠ )


車を開けると…


ほらっ♪

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すっごい!
たくさん作ったんだねー 🍰


この頃は
やや、🍰セーブしているワタシクデスガ、


せっかくだしねー


お天気悪い、体調悪い👎

なので、
食べて元気だそーかなと


じゃぁ ね〜

これと…

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これも…

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パンも焼いたよーって


あらっ♪

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あんぱんとクリームパンですって。



餡もクリームも手作りだから
ほんとうにすごいと思う(*゚∀゚*)


作って、売って、産直などにも出して…

継続してやるって✨


常々、感心しっぱなし✨


あんぱんにしようかな?と言ったら
クリームもおいしいよ って


じゃ、どっちも。



そしたら…


買いすぎたんじゃない?
少し置いたら? だって (๑˃̵ᴗ˂̵)


💧



さっそく、
コーヒー入れて…


あ、 クリームパン、

おいしっ!


いっぱい食べちゃったけど…


やさしーいあじのクリーム


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ペロリと食べた。



カスタードクリームのパンが
大好きな息子に

できたてを食べさせてあげたい 😌

タイミングの合う時に
焼いてもらおう♪




…妹は あんこ好き…



あるうちに… は微妙かな?😆



パンは
シナミのある あじわえるパンで
これは
みんな食べたいパンだねー


シナミ…って 方言かなー?
シナミはシナミ!😆


ケーキもそうだけれど
甘すぎずに
とても美味しいの。




おいしくて こまった…(*゚∀゚*)


チョコレートケーキは冷凍したョ。




























kazesanyori at 17:24|PermalinkComments(0)

2018年06月14日

体調が…

寒さ続きでとうとう体調を崩してしまい
珍しく寝込んでしまった…

けれど、昨日は前から予定していた
おとーの用事でお出かけの日。

ホントに珍しい…食欲もない

が、

食べないとね。
おかゆさんを少しもって出かけたョ😌


食べれないなんてこと私にもあったのか…


梅のお粥さん😆

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グングン走って

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余裕でついたつもりだったのに

なんと!
思い込みで場所を間違えてた!

大慌てでナビに入れたのに
ナビも変すぎる!

結局、電話で聞いたら

最近引っ越したのでナビには表示されないかもですって💦


とても親切に教えてもらって
たどり着いたけれど

時間が決まってるものだから 焦った〜💦


待ち合わせして来てくれてた
友達も心配しつつ待っててくれた(๑˃̵ᴗ˂̵)


おとーの用事の間、

短かったけれど

久しぶりの友達とスタバでおしゃべりできてよかった♪

楽しい時間はあっという間にすぎて


また、おとーと合流。


友達と楽しいうちは忘れてたのに…
別れちゃったら、

体調イマイチを思い出してしまって

イケマセン…


おとーも、疲れてるし…


初めてなのだ!


出かけ先で
美味しいものも食べず。
買い物もせず。

やっと、産直で野菜苗を買っただけ。



帰ってやすみたいね と、二人。

すぐに高速へ。



あ、いつものスイカが埋まってる??


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あ…

埋まってないや…


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と、ぼんやり眺め…


パーキングでも…

買い物好きなのに
見ただけ…

岩手山のパンも買わず

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あら?

大好きな福田パンとのコラボ?



みただけ〜

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で、

帰ってきた(*_*)




帰り道、



やはり、食べたいねーって言わないとか、
何も欲しく ならないってのは

あかんねー
らしくないから

いかんよね〜 (*_*)


と、おとーと語り…


うんと、気をつけて元気してよーね☝️


食べすぎたって
騒いでる方がいいねー と、


帰ってきた( i _ i )



福田パンは私の若い日の思い出 🍞🥖


福田パンとのコラボだという

あんバターサンドクッキーは買うべきだったね〜 ( i _ i )


福田パンのアンコやバターの缶々も
可愛いディスプレイだった♪


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早く 元気になろう。





















kazesanyori at 18:11|PermalinkComments(0)

2018年05月02日

いらっしゃい♫

いらっしゃい♫


連休なので、帰省した ちびっこ達が


きのうも、
今日も遊びに来てくれて

にぎやか(^^)



今日は ちびっ子Rくん。

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お菓子作って待ってたよ。

召し上がれ(^ν^)


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ベイクドチーズケーキ?

ではなくて…

プレーンヨーグルトと
ホットケーキミックスで作った
ケーキなのです。

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プレーンヨーグルト400g、
ホットケーキミックス100gを

卵と砂糖を少々、オイルを少し入れて
混ぜて焼くだけの

甘さ控えめなさっぱりした…

んん?
ベイクドチーズケーキ? って感じ☝️


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ネットでレシピ見つけて
簡単がgoodです😆


ちびっこ達と庭でもいっぱい遊んだ


たぶんねー


ちびっ子にとっては

庭は探検だね♫


興味しんしん。



裏庭でシイタケとったり、

おとーについて回ってお手伝いしたり、


そしてね、



おとーが
池の水を汲み出してるのを

じーっとみてた、ちびっ子Rくん。



じーさん、じょーず って

シミジミイイマシタ (*⁰▿⁰*)



ほめられたね〜 (^ν^)



そう、
自分のおじいちゃん達のことも

じーさん、ばーさんっていう
ちびっ子Rくんなのだ


なんか、ウケるー (๑>◡<๑)




午後はもう寒かったので
中の仕事に精だして

お料理。



圧力鍋で、豚の角煮を作り


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グラタンも、

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もう、
焼くだけ☝️



いい日 デシタ(^ω^)




















kazesanyori at 18:10|PermalinkComments(0)

2018年02月14日

愛を探してる…

バレンタインデーだから

この前焼いた
生チョコケーキを

おとーと、甥っ子にプレゼント

ついでに
妹にもお味見してもらって(๑˃̵ᴗ˂̵)

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甥っ子には

ちょうどいい感じの
ハートのパックがあったので

それに入れて用意してた (*^^*)


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ら、

きょう、スーパーに行ったら

このパックが
お寿司コーナとかとかに
いっぱいあった (°▽°)


え?

去年、
何かで手に入れたこのパックを
一年もストックしてたのかも(*_*)


すごいね(≧∇≦)



夕方、
おとーと妹がチョコケーキ

どーぞ、めしあがれ(^^)

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おとーが おいしい って言うから


愛が入ってるからねー 💖と 言ったら



いま、
どこに入ってるか

愛を探してるとこだ だって(°_°)


… ʅ(◞‿◟)ʃ
















kazesanyori at 19:42|PermalinkComments(0)

2018年02月11日

ケーキ型なしのチョコレートケーキ

バレンタインデーのために

チョコレートケーキを作った


天板、そのままでスポンジ生地を焼く

ケーキ型なしの
生チョコケーキ🍫



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板チョコを
湯せんで溶かして生クリームを入れて


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ダークラム酒をいれた

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天板にケーキ生地を入れて焼いて

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焼き上がりを4本に切り、
二本、二段がさねのケーキ


シロップや

生チョコクリームを塗って


ケーキをカットし
ココアパウダーを振りかけて

できた!

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おとーが
お味み、お味み♫ 待ち遠しい。

んまい!ってさ(^^)



しかし!

じつは、ひとつ、失敗した(≧∀≦)


途中で気づいていたけど…
敗因ひとつ💧


ココアパウダーがねー

湿気らない
ノンウェットのココアパウダーだった(゚∀゚)


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生地にバターを入れないで
ココアパウダーを入れたけど


パウダーが
生地となじまず、
生地はココア色にならなくて💧

膨らみも足りなかったねー


ザンネン …


ふりかけるためにはバッチリな
ココアパウダーデシタ(^^) けど…


でも、まぁ、


基本、美味しい材料な訳で…

いいことにした(๑˃̵ᴗ˂̵)


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バレンタインデーには少し早いけれど

息子には届けた し、

あとは
おとー、甥っ子、おじさん、いとこ。


一回の焼きで16個もできた!


甘いので
小さめカットでじゅうぶん 🍫


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レシピはこの本から

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だいぶ古い本だけど
バレンタインデーあたりしか使わないので

まだピカピカな本 (*^^*)



🍰 レシピ


板チョコ 3枚、生クリーム80cc.
コアントロー 小さじ2




スポンジ生地

卵 3個、砂糖100g(90gにしたよ)
薄力粉 70g、ココア 15g


シロップ

砂糖 大さじ1. 湯 大さじ2.
コアントロー小さじ1


コアントローは
オレンジ風味のリキュールだけど


なかったから
ラムダークにしました。



スポンジケーキが焼きあがったら

4本にカットして
二本、二段づつにした。

シロップ、チョコレートクリームを塗る


重ねるスポンジケーキは

シロップを塗った面を下にしてかさね、


上にもシロップをぬり、
チョコレートクリームを塗ります。


道具さえすぐ出ると
カンタンgood。


私は…

物置やらキッチン辺りをリホォームしたために

ミキサーの先が見つからなかったり…
ハケを探したり

そのあたりが
テンテコマイデシタ(๑˃̵ᴗ˂̵)

































kazesanyori at 09:56|PermalinkComments(0)

2018年01月19日

岩泉ヨーグルト

いただき物♫

岩泉の方から
岩泉ヨーグルトをいただいた

たっぷりの大袋だ(*゚▽゚*)

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岩泉には龍泉洞があるからねー

龍泉洞の龍ちゃんと
龍泉洞の泉ちゃんがいるらしい…


龍ちゃんが振り向いて

イエィの自信作☝️ヨーグルトだね。



スプーンですくうと…

濃い!

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もったり?ねっとり?

すごく濃くて美味しい


なんなら
モグモグっとしてみようか?ってくらい


とろーりの中の
もったりまとまり感なのだ。

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大きな袋の
ちょっとリッチなヨーグルト…


ンマインマイとたのしんでたら


食べきってしまって
サビシクナッタ…

なくなったよ 龍ちゃん…












kazesanyori at 22:38|PermalinkComments(0)

2017年08月14日

大にぎやか

きのうのプリンケーキは
なぜ焦げたんだろ?

と、考えてたら

あっ!
なんてことだ!

スチームで蒸すのだったのに!

チョコレートケーキと
続けて作ったものだから

オーブンで焼いていたのです(T . T)

んじゃ、だめでしょー(。-_-。)


今朝は早起きして
ローソンへ牛乳を買いに行き

スチームで作り直した!


ら!

こーんなにきれい

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カラメルソースとプリンと
スポンジケーキ部分が
キレイに3層になってますねー(^^)


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これこれ!

忘れてたなんて?
ガッカリです(T . T)

もう、なんでも
しっかり書いておかなきゃ


さて、
今年は去年のように
一度に21人ってことはなく

みんなバラバラで
おいでくださったので(^ν^)

瞬間最高人数は10人でした。


子供達に
でかプリンをひっくり返してもらったり

チョコレートケーキに
ココアの粉をふってもらったり と

みんなを巻き込んでの

大にぎやかな時間。

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椅子の方がラクなおじさんがいたので

茶の間ではなく、
椅子のある部屋で

ぎゅーぎゅーでお茶した(笑)


こどもたちも大人も

チョコレートケーキも、
プリンケーキもと
喜んでくれたー🎵


早起きして作ってよかった…

焦げたのじゃなくて

よかった…( ̄▽ ̄)

















kazesanyori at 15:38|PermalinkComments(0)

2017年08月13日

むかえ盆

むかえ盆。

ずーっとバタバタしてて
あっという間に今日で、


今日もまだ、バタバタしてる(*_*)


なにごとも、
当日は余裕ってのが理想なんだけど



去年のお盆は
親戚が来てくれたら、みんな一緒になり、

瞬間、最高人数は21人でした(≧∇≦)


なのでー、
今日は朝からお茶菓子作り!



まず、チョコレートケーキを
二回焼いて

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プリンケーキもデッカいのと
一個づつのと
二回焼いた


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けど…


今日はことごとく イマイチ…というか
ガッカリなカンジ(T . T)

まーず、

チョコレートケーキ、二回目に
百均の型を使ったら
ヘンテコな形に縮んだし…(o_o)


プリンケーキは

今日は焦げた…(T . T)


続けて焼いたから温度が高くなるのかな?


ガァーン…(o_o)と、

へこんでる暇はなくて


今日はさっそく、
息子の友達家族が

初めましての二番目赤ちゃんも
連れて来てくれた。



息子の友達パパ、H君の小さい頃に
そっくり!

H君が
幼い日の自分を

抱っこしてるみたーい(^ν^)

かわいいねー!


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形はイマイチだったけれど
チョコレートケーキは
お兄ちゃんが喜んでくれた🎵




よっしゃ、

もう一回、焼かなきゃだねー(^ν^)



盆棚もようやくできて
実家の仕度もできて、やっとひと安心。



もうすぐ迎え火の

松の木を燃やします。

マツアカシ🔥























kazesanyori at 18:29|PermalinkComments(0)

2017年05月03日

パピコ

パピコがいい (o^^o)

風邪で熱っぽい時に思い出した。

そうだ!
妹がとけかけかなー?とくれた
パピコが冷凍庫にある!ってこと!

おいしかった!

それからはおとーも買ってきてくれて

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パピコいい (o^^o)

息子が小さい時に食べてたけど
自分で買うなんて、
まずないからね〜

美味しいな〜
ノドにキモチいいなー っていったら

よし、今度からは
いっぱい買って入れとくべし と、

おとーはきっぱりと
決断! って感じの言い方(o_o)

今日はモナ王も買ってきたよ(^^)

いつでも半分はおとーもパクリで

パピってます。


モナ王の抹茶も
スッキリした味でいいなー

これだなーとガッテンしてました。

風邪のパピコに便乗した?

アイスクリーム好き
バレバレのおとー(≧∇≦)

だってね
はぁ〜…とかって 辛そうにすると

すぐ!
アイス食べたら? ってイイマス(*_*)

…半分こ…だからね(≧∇≦)



















kazesanyori at 21:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年04月08日

クラブハリエのバームクーヘンですって

今日は風がつよくて
洗濯物は踊る踊る!

昨日、一昨日は、
あったかくてコートいらずで

そんなポカポカの中、

家に置いていあった
息子の夏タイヤを
届けにお出かけしてました。

買い替えだったようで、
新しいタイヤに前のホイールをつけるんですって

ヘェ〜。

おとーは
古い小屋の(^^)リフォームで忙しいので
一人でグングン走ってきました!

お出かけの楽しみは
食べること 🎵

びっくりドンキーのランチ、

ポテサラ畑です。

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デザートは和風小町とラテソフト

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ラテソフト と、アホガードって違いがわからん!

夜は…
くら寿司でした。

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くら寿司は
お寿司が容器に入って回っているのが好き。

ずっと回って旅してきたお寿司も
安心! だねー って
…オモウ(^ν^)


で、息子から
東京のお土産だよ〜
知ってる?って

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なーにー?

おっ!

バームクーヘンだ!

クラブハリエのバームクーヘンですって

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綺麗だねー

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さっそく、味見してみた。

ふわふわしっとりと
ふわーんとミルクっぽいかおりがたちおいしい。

息子は東京へ行くならと
同僚に頼まれて

わざわざ買い求めてきたんだって
なので、家にもクラブハリエ。


そーなんだ〜
有名なんだね〜


また、
冬タイヤをあずかって積んでトコトコ帰ってきて、


おとーに、

有名なバームクーヘンなんだよ〜 と、

聞いてきたウンチクを少し語り(≧∇≦)

食べて食べてと
オススメしたのだ(^^)

いい気分転換の
タイヤ運びでした 。














kazesanyori at 14:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年03月30日

ごそーっとはこんだ

今朝は
光あふれるいーいお天気で、

窓の外を見たら

あら! お久しぶりのハトが!

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平和! Peace✌️のハトだ!って
おもったけれど

ワイルドな 野バト だし…
どうかな?…😑



夕方はザーザー降りの雨デシタ😑



朝イチで用事をして
買い物をしていたら
引っ越し片付け中の友達からメールが

段ボール箱が足りないようだから
調達に出かけるという。


あらま!
私の目の前に段ボール箱あるよー

ってことで
段ボール箱を集めて帰った

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午後は 片付けの手伝いをして

またまた、
友達手作りのお菓子で、Coffee Time。

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忙しくても
ササッと作っちゃうんだね〜


友達はおうちへお引越しするので
食器や調味料や、プランターなど
持って帰らないと言って


これ、いらない
これもいらない


… そう?

… これもー?

と、繰り返され



私もお引越しか!ってくらい
ごそーっと積んで

カエリマシタ😅

























kazesanyori at 19:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年03月24日

寒すぎる!

寒い…
なんかねー

春の寒さは 体もココロも拒否する。
なので、
うごけなーい!


でも(o^^o)

昨日作ったプリンが、
今日は冷え冷えで🐧

冷え冷え、食べごろ(^^)

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きっと、
味もしっとりなじんでおいしいはず

なので、

ストーブであったまりながら
冷え冷えプリンです(≧∇≦)

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ちょっとカラメルソースが
多めだったけれど

プリンは甘さ控えめなので
とても、
ンマイ!


プリンの型は
100均の耐熱ガラスコップです

形がかわいい

百均ってすごいですね〜(拍手)



おとーは
年度末でとても忙しそうで
出たり入ったり、

今日は会議もふたつ、
一日中パタパタしてました。


私は… インドア…

残量が少なくなったので
すっごくたまっている
録画を整理した

残量が少ないと
二つ、三つの同時録画ができないよーな…

多分そーなのです。
この前、録れてないのがあった(T . T)



まだまだ 未整理いっぱいです…(*_*)











kazesanyori at 18:20|PermalinkComments(0)TrackBack(0)