ウニ

2017年06月15日

トキシラズ

朝ごはんの時に

おとーが

お〜 トキシラズだね〜 と(o_o)

んー?
なんのこと…

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ウニのことでした (*_*)


採ったときに塩ウニにして
冷凍もしておきます。


そして、時々、解凍して食べるので

いつでも出てくる
トキシラズですって(≧∇≦)


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ナルホド。



といっても…
今はもうウニの時期ですよね。



今年のウニ採りも そろそろです。

冷凍したのも食べきれてないので
いよいよ


いつの〜? の

トキシラズになりそう💧


鮭のトキシラズなら高価だけれどね(^^)



ウニ採りは
おとーが採るのも心配だし

むき身作業のテーブルやら道具が
大ががりでたいへん…

そして〜、
全体的に言えることだけれど

むき身作業を
手伝ってくれる人を探すのが

なかなか 大変なのです。


明日はウニの口開けですぅーって
急に放送になるので

なかなかねー


わが家でも

妹も仕事だったり、
いとこの体調だったり…

どうなるかなぁ〜 (。-_-。)



と、キガキデハナイ。





















kazesanyori at 22:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年08月07日

今年のウニ採り、おわった

昨日は、今年 四回目のウニ採りでした。

そう、四回目まで採ることのできる準組合員なので
いよいよ、これで終わり。 

海が悪かったりで だめかな?と思ったけれど開いた。

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チャンス!
去年も手伝ってくれて 
オオイニ活躍してくれた甥っ子2番目がちょうど夏休み中なので
これは期待大。

とはいっても学生は結構忙しい。

なので
事前にLINEで 聞いてみたら、 ちょうど何もないという。

甥っ子が手伝いに来てくれた!

浜辺で おとーを待って荷揚げなどを手伝ってくれるから頼もしいのだ。

ウニのむき身作業では ウニを割るのをしてもらった。

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おやおや・・・
びっくり!
甥っ子は もっとデキル男でした(⌒∇⌒)

作業の流れを見ながら 自分でできる作業を見つけて
いわれなくてもやり、
ていねい。(拍手)

昨日は おとーも、いとこも用事で途中からいなくなったので

甥っ子、友達、私と3人だけの作業で
とても焦りながらの作業だったけど( なきそー…) 
甥っ子がよりたのもしかった。

結局は また 周りの人いなくなるくらいまでもかかりました。


さて、
帰ってから、遅い昼食。
甥っ子に
ウニをどっさり! うに丼だ! 

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チビッ子だった甥っ子2番目は おっきくなってたんだねー。

去年は やってみたいと参加した。
体験してみれば~  だったのに

頼もしくなった甥っ子。
なにより、ウニ採りに興味を持ってくれてることも
また うれしいなと思う。

おとーは もう、当然オオイニ喜んで
にっこにこ でした。 



 

kazesanyori at 06:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年07月19日

うに採った!

やっと、ウニ採り!

中止になることもなく よかったよかった!

ウニむき作業の準備を終えて浜に行った。

船じゃなく採る人はここにあがってくるので
みんなそれぞれ、 籠を用意して待っている

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わたしも おとーを待ちます。

おとーは?…  
どこにいる?

みつけた! ずーっとむこうの 船のちかく!

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遠くで 採っているけれど 見える。
なので、
時々潜って 姿が見えなくなると心配で ヒッシにさがす。

見ている方も大変なのです。



ボチボチ もどるみなさん

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 おとーは たいてい、いつも、
最後に上がってきます。

こちらの海はいつも少ないので 油断していたら…

スッゴクとった!

これでは どうにもこうにも
ウニの剥き身作業がまにあわない!

いつも手伝ってくれてる友だちは 用事だけれど
いとこと、おとーと、私の3人でいいやとノンキしてました。

さて大変
いつものウニ・切り札のおじさんに電話したらおでかけ。

みんな もうとっくに作業を始めているし
どうしよう~

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これは もう
とうとう、ボスをだす! Σ(=゚ω゚=;)

大工のおじさんに電話して来てもらって
ウニ割作業をしてもらった。
 
海、初デビューの大工のおじさん。
麦わら帽子をカブってのどかにやって来た。

わ! 長靴にはノンキな土が…
私にヤッケごと長靴を洗われ、
エプロン、マスク、ウデヌキ、手袋を装着されたのだ。

おじさんは 病院みたいだ… とイイマシタ(^^)

清潔にしないとね。

で、4人でがんばりました。

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おしゃべりひかえて がんばったけれど
周りの人たちは どんどんおわる w(*゚o゚*)w

あせれど…
ウニは大量!
戦力、作戦がイマイチだったものだから おわらず 
カゴのウニの残りばっかりきになって
久々に ホントに あせった!Σ( ̄ロ ̄|||)

結局 
終わった頃は もう がら~~んとしていました (笑)

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ウニを採りに行ってるのに
ウニをたくさん採ることを想定してないって
… ナンなんだかね~…  ゴメンナサイ です。


ドタバタなウニ採りだったけれど…
おとーがいっぱい採ってくれたので

採ってこその
ウニ真ん中おき・ゴハンにかけてたべてね~ です(^^)

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おかげさま(●´ω`●)







 

kazesanyori at 22:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年07月05日

ウニ採りが

今日は今年一回目の ウニの口開け(採る日)の予定でした。

朝 8時半から取る予定だったので
準備万端!

おとーを送り出してから いざ、出かけたら…

んん? 
人がいない!

帰ろうとしてる車がいるだけ

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 途中で ウニの道具を積んだ軽トラとすれ違って 
あれ~~?と思ったけれど 


波がでてきたからと、
中止になってました。



そうかな~~?
霧は出ててたけどねぇ

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ウニを目当てにまってたウミネコだって
途方に暮れてるし
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ボー然としているようです。

准組合員の我が家は 口開け開始から4回 とれるけれど
こうして、タイミンが合わないと
4回採らないこともあります。


口開けチャンスは 潮の満ち引きの関係で
半月ごとにめぐり来るわけで、
それも、お盆までですから… 

ナカナカむずかしい 海との相談です。

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道具を全部 撤収して戻った おとーは
途中で 私とすれ違ったと 
港まで 戻ってきました。

ウエットスーツのおとーはもう 汗! でした。
ウエットスーツを着るだけでも大変なので
お疲れ様なのだ。



あ~~ぁ、とりたかった。 ざんねーん。

数日前からの
準備と気ぜわしさ、
手伝ってくれる人の都合とか
パンや飲み物、どっさり用意したし…

せっかちな私はずっと ソワソワソワソワする (.. )

これはまた半月後。

港の辺りは
随分変わっていて びっくりしました。

新しいゲートや 避難階段もできていました。


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高い堤防の工事中です。

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ここは 海岸線が望める ワタシ的ビューポイントでしたが

もう みえなくなっていた




ウニ 中止で
予定の変更に しばし ボー然としていたふたりでした。




 

kazesanyori at 09:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)